Manager en Boulangerie H/F

Boulangeries Sophie Lebreuilly

  • Saint-Jean-du-Falga - 09
  • CDI
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
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Les missions du poste

TES PRINCIPALES MISSIONS
- Supervise et fédère ton équipe en les challengeant grâce à ton leadership ;
- Veille aux indicateurs de performances (CA, Marge, Masse salariale, ...) en tant que gestionnaire de ton centre de profit ;
- Utilise ton sens du relationnel et ta connaissance des produits afin d'assurer une excellente expérience client ;
- Mets à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks, les prévisions de production et la planification ;
- Respecte et fais respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur.

TON PROFIL
Dynamique, tu as le goût du challenge et tu sais fédérer une équipe autour d'un objectif commun.
Passionné par le commerce, tu attaches une grande importance à la satisfaction client.
Tu es idéalement diplômé dans le domaine du management et/ou de la vente et tu disposes de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire.

TES PETITS +
- 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ;
- Remises CSE ;
- Primes sous conditions ;
- Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie.

Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle à nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
- Type de contrat : CDI
- Temps de travail : 39h/semaine
- Lieu de travail : Saint-Jean-du-Falga (09)
- Rémunération : de 2 300€ à 2 650€ brut/mois + variables (primes sur objectifs, prime de fin d'année, etc.).

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Gestion des relations clientèle,Assurer la conformité réglementaire des activités de la boutique,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Former les nouveaux employés aux techniques de vente,Identifier et gérer des invendus,Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles,Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité,Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

Bienvenue chez Boulangeries Sophie Lebreuilly

Nous sommes à la recherche de notre futur Manager en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Saint-Jean-du-Falga (09).

La carte

52 bis Avenue des Pyrénées

09100 Saint-Jean-du-Falga

Localiser le poste

Publiée le 27/05/2026 - Réf : 208TTHX

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