Détail du poste
Nous recherchons un Réceptionnaire / Préparateur Commandes H/F.
Vos missions seront :
Partie Réceptions :
Déchargement de nos propre camions (réception de marchandise).
Du contrôle de la conformité des livraisons.
D'effectuer toutes les réceptions dont l'entreprise sera sujette.
De rentrer à l'aide de l'outil informatique toutes ces réceptions de marchandises (en respectant bien le protocole de l'entreprise).
Du rangement de toutes les réceptions et/ou marchandises en respectant scrupuleusement le principe de FIFO.
Du contrôle des DLC de nos marchandises stockées.
Partie Préparation de Commandes:
De la préparation des Commandes.
Du conditionnement et de l'étiquetage de divers morceaux de viandes.
De respecter la méthode HACCP (hygiène, date, traçabilité, commande des clients ...etc...)
D'entretenir la propreté du Laboratoire, suivant les recommandations de l'employeur ou à défaut du responsable de secteur.
D'entretenir la propreté des différentes Chambres Froide, suivant les recommandations de l'employeur ou à défaut du responsable de secteur.
D'effectuer les inventaires et/ou relevés de stocks de l'entreprise.
Temps de travail : 169h par mois soit 39h semaine
Jour de travail : du Lundi au Vendredi (cela peut arriver de travailler le samedi si jours fériés ou surcroît temporaire d'activité)
Le profil recherché
Compétences: Chaîne du froid,Techniques de conservation des aliments,Normes qualité,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Traçabilité des produits,Techniques de désinfection des surfaces,Types de viande,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier des pièces de viande,Réaliser l'emballage de produits frais,Conditionner des produits,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Relayer de l'information
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
2bis Route de Montmirail
51510 Fagnières
Publiée le 23/05/2026 - Réf : 208RGHD
