Les missions du poste
Vos 4 Grands Axes de Mission
Gamme & Qualité : Vous faites évoluer la gamme de produits en suivant de près les tendances de consommation. Vous garantissez une qualité visuelle et gustative irréprochable sur l'ensemble de l'offre, tout en veillant au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, traçabilité, DLC).
Gestion du Rayon & Performance Commerciale : Vous pilotez le chiffre d'affaires et la marge selon les objectifs de la Direction. Vous gérez les implantations, les actions promotionnelles et les relations avec les fournisseurs.
Management d'Équipe : Vous encadrez et animez une équipe (organisation du travail, plannings, respect de la législation, formation). Vous fédérez votre équipe autour de l'exemplarité et de la dynamique collective.
Relation Client & Image du Rayon : Présent(e) sur le terrain, vous participez activement à la vente et veillez à la satisfaction client. Vous garantissez un rayon attractif, soigné et diversifié pour valoriser l'image de l'enseigne.
Le profil recherché
Titulaire d'une formation qualifiante en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience significative à un poste équivalent.
Vous maîtrisez les différentes techniques de fabrication ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité...), d'hygiène et de sécurité.
Vous savez gérer un compte d'exploitation et manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs).
Vous maîtrisez l'informatique.
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
51 Route nationale
51500 Champfleury
Publiée le 22/05/2026 - Réf : 26-09935