Détail du poste
En tant qu'Ouvrier(e) IAA, vous contribuez activement à la fabrication de produits élaborés à base de veau ainsi qu'à leur découpe, dans un environnement où l'exigence de qualité est primordiale.
Vos missions principales :
- Préparer les produits élaborés en respectant les recettes et les procédés internes
- Réaliser la découpe des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Approvisionner les lignes de production et assurer leur bon fonctionnement
- Effectuer les contrôles liés à la qualité, au poids et à la conformité des produits
- Réceptionner et vérifier les matières premières
- Assurer les opérations de parage, conditionnement, pesée et étiquetage
- Maintenir la cadence de production et participer au bon déroulement des activités de l'atelier
- Vous êtes titulaire d'une formation en boucherie et/ou justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire
- Vous êtes disposé(e) à travailler en horaires décalés (28) au sein d'un environnement agroalimentaire
- Vous acceptez d'évoluer dans un milieu réfrigéré (entre 0 C et 4 C)
Le profil recherché
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Publiée le 22/05/2026 - Réf : 208PNWS