Chef de Projets- Hôtellerie H/F

FYTE

Périmètres d'intervention :

- Projets de réhabilitation et d'aménagement d'hôtels (3 étoiles et +)
- Interventions en site existant (pas de construction neuve)
- Modesd'intervention :
- Conception-réalisation avec design interne
- Réalisation avec design porté par une agence d'architecture
- Phases couvertes : consultation, appels d'offres, préparation, travaux, réception, levée de réserves, GPA, SAV

Vos responsabilités :

1. Cadrage & stratégie projet
- Analyser les cahiers des charges, programmes et contraintes spécifiques à l'hôtellerie
- Définir la stratégie de réponse : planning, budget, phasage, risques
- Coordonner les contributions internes (design, travaux, achats, mobilier...) et partenaires (architectes, BET...)
- Participer aux appels d'offres, consultations et négociations
- Produire des supports d'aide à la décision (scénarios, arbitrages, impacts coûts/délais/qualité)

2. Pilotage opérationnel
- Animer les réunions clients et comités projet
- Piloter la coordination de l'ensemble des parties prenantes (entreprises, architectes, BET, AMO, exploitant hôtelier...)
- Suivre l'avancement chantier : qualité, sécurité, conformité, planning
- Anticiper les risques et gérer les aléas
- Assurer un reporting structuré : jalons, livrables, décisions, risques, alertes
- Identifier les dérives et piloter les plans d'actions

3. Pilotage financier
- Suivre les budgets prévisionnels et exécutés
- Contrôler les situations de travaux, avenants et décompte final
- Assurer la clôture financière des opérations

Profil recherché :

- Formation supérieure (Ingénieur, architecture, bâtiment...)
- Expérience confirmée (7 ans minimum) en gestion de projets hôteliers
- Maîtrise des environnements travaux et coordination multi-intervenants
- Capacité à piloter des projets complexes en autonomie
- Excellentes compétences relationnelles et sens du service client

Nous recrutons pour le compte d'une agence indépendante de référence spécialisée en architecture intérieure et aménagement d'espaces, reconnue pour son positionnement premium et sa capacité à piloter des projets complexes en conception-réalisation.
Dans le cadre de sa croissance sur le segment de l'hôtellerie (3 étoiles et +), l'agence renforce ses équipes et recherche un Chef de Projet F/H expérimenté pour accompagner le développement de cette activité.

Votre mission :

- Rattaché à la Direction des opérations, vous intervenez comme référent opérationnel et interlocuteur client sur vos projets hôteliers.
- Votre rôle s'apparente à celui d'un PMO projet, avec pour objectif de structurer, coordonner et sécuriser l'ensemble des opérations, de la consultation jusqu'à la GPA et la clôture financière.
- Vous pilotez les équipes internes et externes, animez les instances projets et garantissez un suivi fiable des délais, coûts, risques et qualité.