Détail du poste
L'Abattoir du Haut Béarn recrute ses futurs collaborateurs opérateurs.trices polyvalents.es en abattoir. * 3 postes *
** ce recrutement se réalise dans le cadre d'un JOB dating au sein de l'abattoir, avenue du 4 Septembre, le JEUDI 11 JUIN de 08h30 à 12H. Venez avec votre CV. Une conseillère France Travail vous contactera pour valider votre présence**
Dans le cadre de son développement, notre abattoir recrute plusieurs collaborateurs, débutants ou expérimentés.
Nous recherchons des personnes motivées, sérieuses et impliquées souhaitant intégrer une structure dynamique et un métier essentiel à la filière agricole et agroalimentaire.
Postes ouverts :
- Opérateurs d'abattage et de transformation
- Bouviers
- Peseurs-classificateurs
- Débutants motivés souhaitant être formés au métier
Formation assurée en interne
Possibilités d'évolution selon les compétences et l'investissement
Salaire évolutif selon le poste et l'expérience
Horaires matinaux (début 4h ou 5h)permettant de disposer de ses après-midis
Jeudi généralement non travaillé (hors période de fin d'année)
Ambiance de travail conviviale et esprit d'équipe
Notre établissement attache une importance majeure :
- au bien-être animal,
- au respect strict des procédures sanitaires,
- à la rigueur professionnelle,
- et à la qualité du travail réalisé au quotidien.
Nous recherchons avant tout des personnes fiables, respectueuses des consignes et ayant envie de s'investir durablement, postes CDI
Rattaché au responsable de production, vos missions consistent à effectuer des tâches simples :
- Assurer la polyvalence sur la chaîne d'abattage en exécutant diverses tâches selon les besoins.
- Éviscération ( poste pour personne confirmée)
- Manipulation et tri des sous-produits en triperie à poste très important car gouffre financier pour l'abattoir
- Répartition des carcasses
- respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Réaliser le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail pour garantir un environnement de production propre et organisé
- Adaptabilité à différents postes au sein de la chaîne d'abattage
- respects des ,procédures/ sang froid/résistance physique et mentale/ esprit d'équipe
Vous êtes formé en interne pour chaque tâche.
Salaire (SMIC 1835€/brut et à la convention collective de la grille en fonction des compétences et du poste )+ prime de nuit + prime de panier + prime assiduité
Découvrez les conditions pour votre prochain challenge :
- Amplitudes horaires : 4h/5h - 13h selon le planning
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Découper, désosser, parer de la viande,Réaliser l'opération de tri des abats,Conditionner des produits,Réaliser une pesée,Respecter le bien-être animal
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
La carte
Avenue du 4 Septembre
64400 Oloron-Sainte-Marie
Publiée le 21/05/2026 - Réf : 208NMZC