Les missions du poste
Depuis 1981, l'IEFT, l'école du tourisme, forme les futurs professionnels d'un secteur en perpétuelle évolution : voyage, hébergement, mobilités, événementiel, tourisme d'affaires ou promotion de destinations. En partenariat avec l'IFAG, l'IEFT propose des parcours Bac +2 à Bac +5 dédiés au management des activités touristiques, au plus près des réalités terrain.
Dans le cadre d'un Bac +5, nous recherchons un·e Chef·fe de produit touristique en alternance, capable de contribuer activement à la stratégie d'offre et au développement de produits à forte valeur ajoutée.
Vos missions principales :
- Piloter la conception et l'évolution de produits touristiques (séjours, circuits, expériences, packages)
- Réaliser des analyses de marché : tendances, comportements clients, benchmark concurrentiel
- Définir le positionnement stratégique des produits (cibles, promesse, différenciation)
- Construire les tarifications, marges et prévisionnels de rentabilité
- Coordonner les relations avec les prestataires et partenaires (hébergeurs, transporteurs, acteurs locaux)
- Suivre la performance commerciale des produits (ventes, satisfaction client, indicateurs)
- Proposer des axes d'optimisation et d'innovation, notamment autour du tourisme durable et responsable
Le profil recherché
Ce poste s'adresse à un·e étudiant·e préparant une formation Bac +5 spécialisée en tourisme, avec une posture déjà professionnelle.
Profil attendu :
- Formation : Bac +4/5 en tourisme, management du tourisme ou développement de produits touristiques (IEFT)
- Compétences clés :
- Marketing et stratégie produit
- Analyse de données et rentabilité
- Gestion de projet et coordination d'acteurs
- Qualités personnelles :
- Autonomie et sens des responsabilités
- Esprit d'analyse, rigueur et organisation
- Créativité et force de proposition
- Appétence forte pour le secteur du tourisme, l'expérience client et l'innovation
Se former en alternance chez IEFT Nantes
L'Ecole de management du Tourisme IEFT contribue activement au rayonnement de la filière touristique.
La vocation de l'IEFT est de préparer les étudiants, du BTS au Bac +5, à devenir des acteurs majeurs dans un environnement par nature international, multiculturel et évolutif.
Nos étudiants apprennent à concevoir, piloter et promouvoir des projets touristiques durables, en France comme à l'international. Qu'il s'agisse de voyage, d'événementiel, de mobilité, d'hébergement ou de marketing de destination, chaque parcours allie savoirs académiques, innovation et expérience terrain.
Choisir l'IEFT, c'est intégrer une école ouverte sur le monde, connectée aux entreprises et tournée vers l'avenir d'un tourisme responsable et humain.
Publiée le 20/05/2026 - Réf : 4082619/28875857 CDPTAINB/44S