Détail du poste
Sous la responsabilité du chef d'atelier, vous assurez la fabrication quotidienne des biscuits.
Activités principales :
- Préparer les pâtes : réaliser les pesées des ingrédients selon les fiches de fabrication
- Réaliser le pétrissage
- Réaliser le dressage des biscuits sur une dresseuse
- Suivre les cuissons
- Conditionner les biscuits (sachets, barquettes)
- Nettoyer et entretenir le matériel et le local de production
- Respecter les règles HACCP et les normes d'hygiène
Savoir être : rigueur ; rapidité d'exécution ; esprit d'équipe ; sens de la qualité d'exécution du travail
Conditions de travail :
- Journée continue avec pauses (possibilité horaires matinaux)
- Station debout prolongée
- port des équipements d'hygiène
Début du contrat le 15 juin 2026.
Le profil recherché
Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 19/05/2026 - Réf : 208LYBR
