Formation Découpeur - Découpeuse de Volailles H/F

Valeyre Sas

  • Saint-Martin-d'Estréaux - 42
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Vous ferez le bridage (mettre les élastiques autour des pattes) et la découpe de volailles.
Vous travaillez sur 4 jours du lundi au jeudi de 6h à 11h30 et de 13h à 16h30 ou 17h.

Vous suivrez une formation dans un premier temps afin de maitriser les règles d'hygiène et sécurité, l'anatomie animale et le maniement des couteaux.
Débutants acceptés.

Inscrivez-vous à la réunion d'information collective sur le site "Mes Evénements Emploi" le 02/06 pour avoir tous les renseignements nécessaires

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Découper, désosser, parer de la viande,Identifier les types et morceaux de viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de volaille

La carte

Chez Game

42620 Saint-Martin-d'Estréaux

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Publiée le 19/05/2026 - Réf : 208KWNJ

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