Les missions du poste
Structure d'accueil et formation
- Entreprise Partenaire :G LA DALLE PERSAN (PS FOOD)
- Centre de formation : IFFP - Nanterre
- Diplôme préparé : Titre Professionnel Manager d'Établissements Marchands (niveau 5 inscrit au RNCP - Bac +2)
- Lieu : Nanterre (92)
- Type de contrat : Alternance
- Durée : 12 à 18 mois (selon le parcours TP MEM)
Contexte
Dans le cadre de son développement, l'IFFP recrute un(e) alternant(e) en Titre Professionnel Manager d'Établissements Marchands.
L'alternant(e) suivra sa formation au sein de l'IFFP - Nanterre et effectuera également des périodes d'immersion professionnelle lui permettant de développer des compétences concrètes en situation réelle.
Dans une logique de partenariat avec G LA DALLE PERSAN (PS FOOD), l'alternant(e) sera intégré(e) au sein du point de vente afin de participer activement aux activités commerciales et à la relation client.
Ce dispositif permet de combiner apprentissage théorique et expérience professionnelle terrain, favorisant une insertion durable à l'issue de la formation.
Missions principales
Développement commercial
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients en magasin
- Identifier les besoins et proposer des solutions adaptées
- Mettre en oeuvre des techniques de vente et de négociation
- Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux
Gestion de l'offre produit
- Assurer la mise en rayon et le merchandising
- Participer à la gestion des stocks et aux réassorts
- Mettre en valeur les produits (opérations commerciales, saisonnalité)
Relation client et fidélisation
- Garantir une expérience client de qualité
- Développer la fidélisation client
- Gérer les réclamations et proposer des solutions adaptées
Suivi et analyse commerciale
- Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, panier moyen, taux de transformation)
- Participer aux bilans commerciaux
- Proposer des axes d'amélioration
Compétences développées (référentiel )
- Manager une équipe commerciale
- Piloter l'activité d'un établissement marchand
- Développer la performance commerciale
- Optimiser l'expérience client
- Suivre et analyser les indicateurs de performance
Le profil recherché
Profil recherché
- Intérêt pour le commerce et la relation client
- Dynamisme, motivation et sens du service
- Aisance relationnelle et capacité d'écoute
- Esprit d'équipe et autonomie
- Organisation et rigueur
- Une appétence pour l'univers du jouet est un plus
Objectifs de la formation
- Obtenir le Titre Professionnel Manager d'Établissements Marchands (niveau 5 inscrit au RNCP - Bac +2)
- Développer des compétences commerciales opérationnelles
- Acquérir une expérience professionnelle significative
- Faciliter l'insertion professionnelle
Perspectives de carrières
- Conseiller(ère) de vente confirmé(e)
- Responsable de rayon
- Manager adjoint(e)
- Responsable de magasin
Se former en alternance chez IFFP CFA
Fondé en 2020, l'IFFP (Institut Français de Formation Professionnelle) est un acteur national de la formation reconnu pour son agilité, son exigence et sa capacité à révéler les talents.
Avec plus de 30 formations Bac +2 à Bac +5, nous accompagnons chaque année des centaines d'apprenants vers leur réussite, dans des secteurs en pleine mutation : audiovisuel, communication, marketing, gestion, digital...
Notre force ? Une pédagogie concrète, des partenariats solides avec les entreprises, une ambition claire : faire de l'alternance une voie d'excellence et d'innovation.
Certifié QUALIOPI sur nos 4 expertises (formations, bilans, VAE, CFA), nous avançons avec passion, méthode et vision. Vous aurez toute votre place pour contribuer à cette aventure, en apportant vos idées, votre engagement et votre envie de construire.
À l'IFFP, on ne vient pas juste pour travailler. On vient pour faire bouger les lignes et faire éclore le talent.
Publiée le 18/05/2026 - Réf : 4077916/28852471 EPCDAL/92N
