International Brand Manager Assistant - Alternance H/F Lagardère Travel Retail

Si tu es prêt à explorer « A World Connected », rejoins-nous en tant que futur International Brands Manager Assistant Dining Division H/F en Alternance !

Au sein de l'équipe Dining Central, l'alternant(e) contribuera au pilotage et au développement du portefeuille de marques de restauration du Groupe, couvrant à la fois :

• les marques partenaires internationales (Costa Coffee, Paul, Burger King, Bottega, etc.)
• les marques et concepts internes développés par Lagardère Travel Retail.

Le poste offre une vision transversale et internationale des enjeux de stratégie de marque, performance opérationnelle, innovation concepts, développement commercial et coordination avec les pays.

L'alternant(e) travaillera en interaction avec les équipes internationales, les opérations locales, les partenaires marques et différentes fonctions support du Groupe.

Votre rôle et vos missions :

Support au pilotage des marques partenaires et internes

• Participer au suivi du portefeuille de marques Dining du Groupe
• Contribuer à la préparation des Business Reviews et Brand Portfolio Meetings
• Aider à la coordination des échanges avec les marques internationales
• Participer au suivi des ouvertures, projets et initiatives stratégiques dans les pays

Analyse et performance

• Consolider et analyser des données de performance (ventes, déploiements, benchmarks, KPIs)
• Réaliser des analyses concurrentielles et études de tendances Food & Beverage et Travel Retail, au global et dans les pays en appel d'offre
• Préparer des synthèses et recommandations à destination des équipes centrales et locales

Développement de concepts et innovation

• Participer aux réflexions autour des concepts de restauration et de l'expérience client
• Contribuer à l'identification de nouvelles marques et tendances de marché
• Assister l'équipe dans les projets de développement de concepts internes

Coordination et communication

• Préparer des supports de présentation pour les réunions internationales et le management
• Participer à l'animation de la communauté Dining au niveau Groupe
  Contribuer aux outils de communication internes (newsletter, partage de best practices, contenus projets)

Innovation & Intelligence Artificielle

• Participer à l'identification et au développement de cas d'usage IA pour l'activité Dining
• Contribuer à la création d'agents et d'outils permettant d'automatiser certains reportings, analyses et suivis de performance
• Aider à structurer des dashboards et systèmes d'aide à la décision pour les équipes centrales et les pays
• Participer à l'amélioration continue des outils afin de faciliter la prise de décision, l'identification d'opportunités business et les ajustements opérationnels
• Effectuer une veille sur les usages innovants de l'IA appliqués au retail, à la restauration et à l'analyse business