Détail du poste
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Responsable logistique F/H pour notre cuisine centrale de Corbeil-Essonnes (91).
Environnement de poste
Contrat d'apprentissage. Date de commencement : septembre 2026.
Diplôme préparé : licence à master
Rémunération : selon la grille de l'apprentissage (convention collective de la restauration collective)
Révélez votre créativité/Révélez vos talents !
Rattaché(e) au responsable de la logistique, vous participez à la coordination et la supervision de la préparation et l'acheminement des livraisons pour la cuisine centrale. Vous participez à la gestion et l'optimisation des coûts logistiques et contribuez à l'amélioration continue de la qualité des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité en vigueur et des normes HACCP.
Vous assistez au pilotage des relations avec les fournisseurs et assurez le lien avec les distributeurs partenaires. Vous participez également à l'analyse des tournées et de la mise en place des plans d'optimisation logistique des restaurants (gestion des tournées).
Sous la supervision de votre tuteur, vous participez au recrutement et à l'animation des équipes. Vous assurez également l'organisation, la coordination et de l'optimisation de l'ensemble de l'activité logistique.
Le profil recherché
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
Vous faites preuve d'une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.
En cours de formation spécialisée en management dans la logistique, vous avez des connaissances en gestion, en droit et sécurité alimentaire.
Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s passionné(e)s de la restauration et de la satisfaction clients, dans une ambiance conviviale et stimulante.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L'Académie&Co, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie&Co pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Confirmation de la réception de votre candidature par mail
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Pré-qualification avec nos recruteurs
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Entretien(s) physique(s) avec votre futur manager
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Retour téléphonique sur la décision finale
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Elior en images
La carte
Rue Jean Bouvet
91100 Corbeil-Essonnes
Publiée le 13/05/2026 - Réf : 2026/44547-2507801
