Chef d'Équipe de Production Agroalimentaire H/F

Bretzels Moricettes Mfp Poulaillon

  • Saint-Vit - 25
  • CDI
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
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Les missions du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef d'Equipe de Production Agroalimentaire (H/F)

Rattaché(e) à la Direction de Production, vous serez principalement en charge de l'animation et de l'amélioration continue des lignes de production de notre site de Saint-Vit.

À ce titre, vos principales missions sont les suivantes :

- Assurer l'animation et le management de l'équipe de production : élaboration des plannings, transmission des consignes, positionnement des équipes, contrôle d'activité, intégration de nouveaux collaborateurs, fixation d'objectifs, évaluation individuelle,
- Superviser les opérations de productions et garantir la qualité des produits dans le respect du cahier des charges défini avec les clients, notamment en termes de délais et quantités,
- Formuler des propositions d'amélioration, tant en termes de process de production que d'organisation,
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des modes opératoires,
- Travailler en collaboration avec les services support, tels que la qualité, R&D, maintenance, préparation matières premières, RH, .
- Suivre les indicateurs de performances et les animer auprès de l'équipe de production.

Idéalement issu(e) du domaine de la boulangerie (industrielle ou artisanale), vous justifiez impérativement de 3 ans d'expérience dans l'animation d'équipe de production et l'amélioration continue de lignes de production en milieu agroalimentaire. Vous êtes orienté(e) terrain, satisfaction client, force de proposition. Leader naturel, vous savez emmener des équipes derrière un projet.

Le poste, en CDI, est basé à Saint- Vit (25) au sein de notre site de production.

La rémunération comprends un Fixe + primes (présence mensuelle, annuelle, transport) sur 13 mois, 13e mois, heures supplémentaires payées majorées, participation aux bénéfices, indemnités frais professionnels.

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production,Organiser le travail d'une équipe,Planifier les opérations de production selon les commandes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Bienvenue chez Bretzels Moricettes Mfp Poulaillon

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 71 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1200 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés.

La carte

9 Rue Robert Schuman

25410 Saint-Vit

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Publiée le 12/05/2026 - Réf : 208CPSW

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