Les missions du poste
Sous la responsabilité du Directeur, vous êtes responsable de la gestion opérationnelle de votre rayon afin de garantir sa rentabilité et atteindre les objectifs visés (CA, marges, frais de personnel, gestion des stocks, des pertes et des ruptures). Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.
Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez :
l'implantation de vos rayons (structures de gammes, mise en rayon, propreté, rangement)
la mise en place et le suivi de vos opérations commerciales (promotions)
les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges)
le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
la qualité des produits et du sens du service rendu à la clientèle
Véritable commerçant, vous animez et encadrez une équipe de 7 collaborateurs, dans le respect des règles sociales en vigueur. Vous êtes le garant de la bonne ambiance de travail au sein de votre équipe. Vous êtes responsable de l'accueil et la formation des nouveaux embauchés ou stagiaires. Vous êtes acteur du parcours professionnel de votre équipe en participant à leurs entretiens individuels.
Le profil recherché
Issu d'une formation de type CAP/BEP en Boulangerie/Pâtisserie/Viennoiserie et/ou équivalent, vous justifiez idéalement d'une expérience de 5 années minimum acquises dans des fonctions similaires.
Vous êtes rigoureux, motivé et faites preuve d'initiative, alors n'hésitez plus et rejoignez le centre E.Leclerc de Falaise !
Salaire selon profil et expérience + prime équivalent à un 13ème mois + participation + intéressement
Titres restaurants + mutuelle
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
2 Rue Louis Rochet
14700 Falaise
Publiée le 11/05/2026 - Réf : 26-08854
