Chef de Secteur Pâtisserie H/F Work & You
- La Chapelle-sur-Erdre - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Les missions du poste
✨ #çamatchentrenous
✅ - Leader de la distribution alimentaire✅ - Package de rémunération attractif
✅ - Autonomie et responsabilité
Nous recherchons notre futur Chef de Secteur Pâtisserie H/F pour piloter le laboratoire et sublimer l'offre sucrée.
Votre potentiel permettra de :
👉 Allier créativité et volume : Vous garantissez une fabrication artisanale de qualité tout en assurant les flux nécessaires à une grande surface de vente.
👉 Piloter la performance : Grâce à votre rigueur, vous suivez vos indicateurs chiffrés (marges, casse, stocks) pour faire de votre rayon un centre de profit exemplaire.
👉 Manager avec passion : Vous animez et fédérez votre équipe de 18 collaborateurs autour d'objectifs communs, en transmettant votre savoir-faire et votre exigence.
👉 Garantir l'excellence : Vous êtes le garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité, tout en veillant à la mise en valeur attractive de vos produits en vitrine.
Le profil recherché
Votre envie de nous rejoindre :
✨ Ce que nous cherchons chez vous :
Compétences et traits de personnalité :
📍 Poste en CDI - Statut Agent de maîtrise au forfait jour (216 jours/an).
On a hâte de vous rencontrer !
✨ Ce que nous cherchons chez vous :
Compétences et traits de personnalité :
- Vous êtes un pâtissier de métier, amoureux du beau et du bon produit. 👨🍳
- La gestion ne vous fait pas peur : vous maîtrisez les indicateurs de performance et la gestion d'un centre de profit avec l'animation d'un compte d'exploitation.
- Manager de terrain, vous savez motiver vos troupes et organiser le travail avec efficacité.
- Issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP/BP), vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. Cette double culture "artisanat/gestion" est votre plus grand atout !
📍 Poste en CDI - Statut Agent de maîtrise au forfait jour (216 jours/an).
On a hâte de vous rencontrer !
L'entreprise
Avec Work&You, 'Provoquer LA rencontre professionnelle' ! Notre cabinet s'engage à vous répondre dans les 48H !
Publiée le 11/06/2026 - Réf : workandyou-17102--NK1
