Ouvrier de Transformation Charcutierie H/F
Earl de la Ferme des Coupettes
- Verdilly - 02
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Au sein d'une exploitation avicole (volailles) et porcine, vous serez amené à travailler dans le laboratoire de transformation, vous intervenez dans la fabrication de charcuteries, découpe des volailles et des porcs, nettoyage du laboratoire et du matériel.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Utilisation d'outils de découpe,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Procédés de découpage,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Élevage de volailles
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Utilisation d'outils de découpe,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Procédés de découpage,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Élevage de volailles
Publiée le 07/07/2026 - Réf : 207ZGNW