Les missions du poste
Lieu : Bordeaux / Début de contrat : Dès que possible
Entreprise : Enseigne de Poké Bowls en plein essor
Contrat d'alternance + diplôme d'État à la clé (Titre Professionnel AMUM - Niveau Bac), avec un salaire dès le premier mois.
Ce qu'on vous propose :
Le poste : En immersion au sein d'un restaurant moderne, vous apprenez un métier concret avec une évolution rapide. Vos missions : accueil et conseil des clients, préparation des commandes, participation active au service et veille à la bonne tenue du point de vente. L'objectif est de vous faire monter progressivement en compétences vers des missions de management (gestion d'équipe, pilotage de l'activité).
La formation : Titre Professionnel AMUM (Animateur en Magasin et Unité Marchande) reconnu par l'État en 12 mois.
Rythme : 1 jours en formation / 4 jours en entreprise pour une immersion concrète.
École : ACF Bordeaux, 100% alternance depuis 2006, certifiée Qualiopi. 0€ de frais d'inscription/dossier et 0€ de reste à charge pour l'entreprise.
"Vous avez envie de responsabilités et d'un diplôme d'Assistant Manager ? Cette alternance est faite pour vous, même sans expérience préalable !"
Le profil recherché
Qualités : Motivé(e), dynamique et très à l'aise avec la clientèle. Vous avez envie d'apprendre et de participer activement à la croissance d'un restaurant.
Compétences : Goût pour la restauration rapide saine et capacité à travailler dans un environnement en plein essor.
Expérience : Débutants acceptés ! Nous misons sur votre potentiel et votre ambition pour devenir un futur manager.
Se former en alternance chez ACF ALTERNANCE CONSEIL ET FORMATION
Pourquoi choisir ACF ?
L'école existe depuis 20 ans, c'est une garantie de sérieux. N'hésite à consulter nos avis Google !
Tu pourras profiter des partenariats mis en place sur toutes ces années pour t'aider à trouver l'entreprise qui te convient dans différents secteurs : PAP, multimédia, sport, restauration rapide, grande distribution, immobilier, assurance... et plein d'autres encore sur Bordeaux et la CUB.
Très important : Pour ces raisons, à l'inverse de la plupart des autres organismes de formation de Bordeaux, tu n'auras rien à régler : pas de frais de dossier ou d'inscription pour t'inscrire chez nous. Que tu sois inscrit sur Parcoursup ou pas tu peux nous adresser ta candidature. Ta future entreprise n'aura rien à payer non plus.
Pour venir nous voir c'est simple : Bus 1 ou 51 arrêt « manège » Tram A et F arrêt Saint Bruno - Hôtel de Région
Infos complémentaires
Rémunération : Selon barème alternance. Vous devez être éligible à l'apprentissage. Diplôme reconnu tout en étant rémunéré. Coaching sur mesure : accompagnement dédié par l'équipe ACF.
Le parcours vers votre futur job (ultra rapide) :
[Étape 1] : Vous rencontrez l'équipe ACF pour valider votre projet professionnel.
[Étape 2] : Présentation de votre profil à l'enseigne de Poké.
[Étape 3] : Entretien directement avec le manager du restaurant.
[Étape 4] : Une fois validé, c'est signé en quelques jours !
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
Publiée le 07/05/2026 - Réf : 4061673/28761489 AQPVCP/33B