Opérateur de Production H/F Groupe Actual

Vous reporterez directement au Responsable d'atelier fabrication de l'usine de Saint Nazaire et serez sur une organisation de travail posté soit en journée, soir en équipe matin 5h-13h ou après-midi 13h-21h.


PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

- Assurer le bon déroulement de l'opération manuelle ou de conduite simple dont il a la charge

- Assurer le nettoyage de son poste et de son environnement

- Assurer le bon fonctionnement de son équipement de conduite (mise en marche, éléments annexes, approvisionnement de la machine en emballage ou matières premières ou matériels de fabrication)

- Vérifier les ordres de fabrication et surveiller les quantités produites

- Assurer les contrôles de conformités définis au poste (emballages, traçabilité produit, poids, température, déclassés, dosage)

- Écarter les produits / matières non conformes

- Peut être amené selon le poste à assurer la maîtrise ou la surveillance d'un point critique lié au respect de la sécurité alimentaire et de l'environnement

- Assurer les quantités demandées /surveillance des stocks

- Alerter en cas de dégradations

- Effectuer des prélèvements

-Assurer les changements de présentation/ format / recette

- Assurer les réglages simples sur sa machine (calibrage, nettoyage, réglage cellule,

programmation peseuses, ) et alerter en cas de dysfonctionnement