Les missions du poste
En appui direct du responsable de magasin et avec le soutien de 2 collaboratrices, vous :
Piloter le rayon Boucherie (produits déjà découpés, pesés, étiquetés) : tenue du linéaire, merchandising, conseil et vente active.
DLC : isoler les produits en date courte, accélérer l'écoulement (promos/implantation), éviter les pertes.
Achat & réassort : passer les commandes, suivre les ruptures et trouver des solutions alternatives.
Qualité de service : posture commerçante, empathie, présence terrain ; savoir se retourner vite en cas d'imprévu.
Outils : utiliser un logiciel de gestion simple et une tablette Fresh déployée en rayon.
Coopération : travailler en lien étroit avec la direction et les équipes Frais/Épicerie pour garantir la disponibilité.
Un dirigeant pas comme les autres
Vous travaillerez pour un des magasins de David Terrier, patron inspirant qui a grandi sur les marchés et dirige aujourd'hui 4 magasins à succès. David se distingue par :
Sa proximité et sa confiance envers ses équipes
Sa capacité à mettre la main à la pâte, y compris en assurant lui-même l'ouverture du dimanche
Sa reconnaissance dans le réseau Promocash pour transformer des situations complexes en réussites collectives.
Le profil recherché
Commerçant(e) avant tout : connaissance de l'univers alimentaire « produits frais » (pas besoin d'être boucher)
Profil restaurateur ou ex-chef bienvenu
Expérience en gestion de rayon/adjoint en produits frais,
Rigueur & dynamisme : DLC courtes, besoin d'anticipation et de réactivité.
Aisance outils informatiques : apprentissage rapide du logiciel/Fresh
Port de charges : limité (pièces 6 kg, cartons env. 15 kg).
REMUNERATION & CONDITIONS
Contrat 35 heures par semaine
Package entre 30 000 et 32 600 euros par an brut
Salaire fixe mensuel 2080 € brut
Prime d'assiduité 120 € par mois
Plus 13ème mois
Plus primes versées au trimestre en moyenne entre 500 et 1 000 € par trimestre selon résultats
Accord d'intéressement (pour information, 800 € versée en 2024)
Achats salariés au prix coûtant
Complémentaire santé
Horaires : métier plutôt du matin ; roulement 1 samedi matin/mois travaillé
Amplitude magasin : 6h-18h (lun.-ven.), 7h-17h (sam.), pas de dimanche
Planning un mois à l'avance
Heures supplémentaires payées
POURQUOI POSTULER ?
Un poste polyvalent et stratégique
Un rayon clé avec de vrais leviers de croissance (achats, relation clients pros, autonomie, réelle marge de manoeuvre)
Une direction bienveillante et impliquée qui fait évoluer ses collaborateurs
Une équipe sympa avec qui on aime travailler
Une structure à taille humaine porter par la force d'un grand groupe Carrefour
=>Vous vous reconnaissez ? Envoyez dès aujourd'hui votre candidature et rejoignez une équipe où l'humain et la performance vont de pair.
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L'entreprise
Du sens, du rythme, du résultat : devenez le/la référent(e) boucherie du magasin de Bourgoin.
Le magasin Promocash de Bourgoin renforce son pôle Boucherie pour sécuriser le quotidien des clients pros et gagner en réactivité face aux aléas (ruptures, substitutions rapides). Nous cherchons un(e) commerçant(e), solide dans la gestion de rayon et l'animation des ventes, capable d'assurer la qualité, la rotation et la disponibilité des produits au quotidien.
Magasin historique créé en 2010, apprécié par les clients pour la qualité de son équipe et de son ambiance. Tous avancent dans le même sens. Amplitude d'ouverture : 6h-18h (lun.-ven.) et 7h-17h (sam.), pas de dimanche.
Emergences RH en images
Publiée le 06/05/2026 - Réf : 43ccd484-a84b-43ff-a7c9-d0f4c6b5d1ba