Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Responsable Pâtisserie en CDI pour rejoindre notre équipe . Vous serez chargé(e) de superviser la production et la vente des produits de pâtisserie, en veillant à la qualité et à la satisfaction des clients. Vos missions incluront la gestion des stocks, la planification des productions, la formation et l'encadrement de l'équipe de pâtissiers, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous pourrez également participer à l'élaboration des nouvelles recettes et à l'amélioration continue des processus de production. Votre rôle sera crucial pour maintenir la réputation de notre pâtisserie et pour développer notre offre de produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres services pour assurer une cohérence globale dans la qualité de nos produits et services.
Le profil recherché
Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) titulaire d'un diplôme en pâtisserie et d'une expérience équivalente dans le domaine. Vous devez avoir une solide expérience en gestion d'équipe et en production de pâtisserie. Une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable. Vous devez également posséder de bonnes compétences en gestion des stocks et en planification. La maîtrise des logiciels de gestion de production et de vente est un atout. Vous devez être organisé(e), rigoureux(se), et avoir un sens aigu du service client. Votre capacité à innover et à proposer de nouvelles recettes sera un atout majeur pour ce poste.
Poste à pourvoir début juin
Statut agent de maitrise : 40h travaillées du lundi au samedi avec un jour de repos dans la semaine
Rémunération de départ 2500 EUR brut + 13ème mois + prime intéressement et participation
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
29470 Plougastel-Daoulas
Publiée le 05/05/2026 - Réf : 26-08553
