Assistant Chef de Rayon Fruits et Legumes H/F PROMAN

PROMAN recherche pour l'un de ses clients un Assistant chef de Rayon. Véritable bras droit du responsable de rayon, vous l'assistez au quotidien dans l'ensemble de ses missions et assurez son remplacement en son absence. Vous maîtrisez la gestion globale du rayon et veillez à la bonne application des directives de l'enseigne.
À ce titre, vous contribuez activement au développement des ventes et à l'amélioration de la performance commerciale du rayon.

Vos missions

Commercial

• Définir et adapter en permanence l'offre produits
• Piloter la politique tarifaire
• Gérer et fidéliser la relation client
• Garantir la qualité, l'attractivité et la tenue du rayon

Gestion

• Assurer l'exploitation quotidienne du rayon
• Gérer les approvisionnements et les stocks
• Suivre et optimiser les marges

Management

• Animer et accompagner une équipe de 8 à 10 collaborateurs
• Établir et gérer les plannings
• Participer à la montée en compétences de l'équipe

Rémunération

Rémunération attractive comprenant :

• Salaire selon grilles conventionnelle
• IFM + CP

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Profil recherché

Rigoureux(se) et méthodique, vous faites preuve d'un réel esprit d'initiative. Doté(e) d'un fort sens du commerce et de la relation client, vous placez la satisfaction et la fidélisation au coeur de vos priorités.

Vous disposez d'une excellente connaissance des produits frais, et plus particulièrement des fruits et légumes. Une expérience réussie dans la gestion d'un rayon constitue un atout majeur pour ce poste.

Compétences et qualités attendues

• Sens du service client
• Culture du résultat et de la performance
• Leadership et capacité à fédérer une équipe

Formation et parcours

• Formation commerciale et/ou formation métier dans le domaine des produits alimentaires
• Expérience confirmée en point de vente, idéalement en produits frais

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.