Détail du poste
Chef Boucher H/F - CDI
Le Pian-Médoc (33) - 38 800 - 40 300 € /an sur 13 mois + primes
BA Consulting RH, e-cabinet de recrutement spécialisé dans la grande distribution, recherche pour l'un de ses clients un Chef Boucher H/F en CDI.
Vous maîtrisez votre métier. Vous avez le geste juste, l'oeil du professionnel et la fierté du travail bien fait. Vous cherchez un poste où votre savoir-faire compte vraiment - pas juste une case à remplir sur un organigramme. Ce poste est pour vous.
Vos missions :
Vous prenez en main le rayon boucherie dans son intégralité : achats, sélection des viandes, préparations traditionnelles, mise en valeur du rayon et animation commerciale. Vous pilotez les indicateurs de performance - CA, marges, stocks - et fixez les prix avec une vraie vision business. Vous encadrez et formez votre équipe au quotidien, créez une dynamique, fédérez et transmettez. Le respect des normes HACCP est non négociable.
Votre profil :
- Solide maîtrise du travail traditionnel - impératif
- Sens du commerce et de la relation client
- Leadership naturel, rigueur et envie de construire dans la durée
Ce que vous intégrez :
Une entreprise reconnue pour la qualité de son rayon boucherie, où le savoir-faire traditionnel est une réalité quotidienne - pas un argument marketing.
- CDI -
- 38 800 - 40 300 € brut/an sur 13 mois
- Primes - Intéressement/participation - Indemnité transport
**Candidature** : réponse sous 24 h garantie.
Le profil recherché
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Publiée le 04/05/2026 - Réf : 207TFRB
