Détail du poste
O'Tacos et G la Dalle recrutent !
Rejoignez une équipe ambitieuse et participez à l'expérience du double concept !
Vous souhaitez vivre une ouverture de restaurant de l'intérieur en rejoignant un projet novateur ? O'Tacos et G La Dalle unissent leurs forces dans un concept nouvelle génération mêlant French Tacos et burgers iconiques.
Nous recherchons des équipiers motivés, dynamiques et prêts à relever le défi dès le premier jour d'ouverture. Entraide, énergie, bonne humeur et envie de réussir ensemble seront les clés de cette aventure.
Profil recherché :
- Avoir un intérêt pour la restauration, le sens du commerce et la relation client
- Apprécier travailler en équipe et afficher une attitude bienveillante
- S'adapter aux différents besoins avec un sens avisé de l'urgence
- Faire preuve de rigueur sur le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Disponible pour travailler avec des horaires variables
En tant qu'équipier polyvalent, vous aurez pour mission d'effectuer toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement du restaurant et à la satisfaction des clients : de la préparation des produits en cuisine à l'accueil, la vente et l'encaissement en passant par l'entretien et la mise en place du service, cuisine, comptoir et salle.
Vous serez formé(e) en priorité sur les processus d'une des marques, avec une évolution dans le temps vers la maîtrise complète du double concept.
Le tout s'inscrit dans le strict respect des procédures de fabrication des produits, de sécurité alimentaire et de service.
Vos missions :
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle
- Enregistrer et encaisser les commandes
- Gérer les stocks et veiller à leur bon approvisionnement
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste, de la salle, de la cuisine et des équipements
- Être irréprochable au sujet des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la formation des nouvelles recrues
- Évoluer progressivement vers la maîtrise du double concept
Ce que nous offrons :
- Un poste dans un concept en pleine expansion
- Une ambiance jeune et entraînante dans une zone à forte présence étudiante
- Une formation interne aux méthodes et bonnes pratiques O'Tacos et G La Dalle
- Une évolution progressive vers la maîtrise du double concept
- La possibilité de monter en compétences vers des postes à responsabilités
Avantages
Repas
50% prise en charge mutuelle
50% abonnement transport
15 postes à pourvoir
Session de recrutement le mardi 2 Juin. Inscription obligatoire sur " mes évènements emploi":
9h:https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/656847/recrutement-o-tacao-g-la-dalle-equipier-ere-polyvalent-e-de-restauration-rapide-rennes
11h00:https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/656873/recrutement-o-tacao-g-la-dalle-equipier-ere-polyvalent-e-de-restauration-rapide-rennes
Le profil recherché
Compétences: Accueil et service au comptoir,Fiches techniques de cuisine,Modes de cuisson des aliments,Nettoyage de surfaces en cuisine,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Techniques de conservation des aliments,Traitement des commandes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Appliquer les promotions et les offres spéciales,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Procéder à l'encaissement,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues: Français souhaité
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 04/05/2026 - Réf : 207SZFL