Détail du poste
Poste : Assistant de Production (H/F)
Aperçu du poste :
Fabrication de l'ensemble de la gamme des biscuits traditionnels bretons à destination des boutiques du groupe et de son réseau de revendeur.
Heure de journée 7h-16h ( 39h )
Activités principales :
- Fabrication des produits conformément au planning établi
- Pesée des ingrédients, Maitrise des différentes pâtes, Moulage/Démoulage, Emballage.
- Tenue des règles sanitaires et nettoyage de l'espace de travail
- Port de charges (25kg)
- 1ere expérience en agro / alimentaire demandé
Ce poste d'Assistant de Production offre une opportunité passionnante de contribuer au processus de production tout en développant vos compétences au sein d'une équipe dynamique.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
93 Rue de Larmor
56100 Lorient
Publiée le 30/04/2026 - Réf : 207RFFP
