Alternance - Chef de Projet Méthode - Excellence Opérationnelle H/F SERVAIR

SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basée à l'aéroport de Roissy CDG, recherche pour son unité de production un alternant Chef de projet Excellence opérationnelle H/F.

Vous souhaitez appréhender un rôle d'excellence opérationnelle au sein d'un environnement agroalimentaire industriel particulièrement stimulant et dynamique, n'attendez plus, rejoignez-nous !

Rattaché(e) au sein du service méthode, vos missions :

• Observation et analyse terrain des processus existants (flux, postes, modes opératoires, outils, etc.)
• Cartographie des processus d'atelier Make and Pack (Value Stream Mapping, SIPOC, etc.)
• Identification des leviers d'amélioration : ergonomie, productivité, qualité, communication, flux, d'informations...
• Participation à des chantiers d'amélioration continue (5S, Kaizen, SMED, résolution de problèmes, etc.)
• Standardisation des bonnes pratiques et formalisation des modes opératoires (procédures, check-list, supports visuels)
• Accompagnement au changement : animation d'ateliers, communication, sensibilisation et formation des équipes terrain
• Suivi de la mise en oeuvre et évaluation de l'efficacité des actions engagées (indicateurs de performance, tableaux de bord)

Vous pourrez être sollicité ponctuellement pour des missions en lien avec le service Supply Chain.