Les missions du poste
Référence internationale du café italien haut de gamme, Caffè Costadoro est une maison de torréfaction italienne née à Turin en 1890, aujourd'hui présente dans plus de 40 pays.
En France, nous sommes spécialisés dans la distribution de café auprès d'une clientèle essentiellement composée de professionnels CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) et d'entreprises. Distributeur exclusif de la marque Costadoro, nous accompagnons nos clients bien au-delà du produit, en leur proposant des solutions complètes : conseil, matériel, mise en service et suivi.
Implantée à La Boisse (01120), à proximité de Lyon, notre structure à taille humaine s'appuie sur des valeurs fortes : proximité client, expertise produit, exigence de service et passion du café. Au-delà de la boisson, nous défendons une vision : faire de chaque tasse un moment de plaisir, de partage et de convivialité, avec un seul objectif : offrir une expérience café unique, agréable et mémorable.
Nous recrutons un(e) Responsable Activité café H/F en CDI
Vos missions clés :
En tant que Responsable Activité Café H/F, vous pilotez et coordonnez l'activité dans ses dimensions commerciales, techniques, logistiques et humaines.
Vous êtes garant(e) du développement commercial, de la satisfaction client et de la bonne coordination des équipes, dans une logique de service, de performance et d'amélioration continue.
Pilotage de l'activité commerciale directe
- Vous développez l'activité commerciale café auprès des clients professionnels et assurez la prospection et la fidélisation.
- Vous analysez l'environnement concurrentiel et les tendances du marché afin d'adapter l'offre et le positionnement.
- Vous veillez à la satisfaction des clients et au maintien d'un haut niveau de qualité produit et de service.
Développement et représentation de la marque
- Vous déployez la marque sur votre périmètre, accompagnez les clients dans leurs choix produits et matériels et contribuez au référencement de nouvelles offres.
- Vous êtes le référent café auprès des équipes commerciales du groupe, que vous formez et accompagnez en leur apportant votre expertise produit et conseil.
- Vous contribuez activement à la valorisation et au rayonnement de la marque à travers des actions de représentation, d'animation et de dégustation lors de salons et évènements.
Pilotage opérationnel et logistique
- Vous coordonnez les approvisionnements, les flux logistiques et le suivi des équipements liés à l'activité café.
- Vous assurez le suivi du parc machines et des stocks, dans une logique de fiabilité et d'optimisation.
- Vous garantissez la qualité du service technique et l'expertise café auprès des clients.
Management et animation des équipes
- Vous organisez l'activité des équipes et veillez à la bonne coordination entre les fonctions.
- Vous encadrez, animez et développez les compétences de vos collaborateurs
Suivi de la performance et pilotage financier
- Vous contribuez à la préparation du budget et au suivi de la performance économique de l'activité.
- Vous analysez les indicateurs clés (chiffre d'affaires, marges, volumes) et participez aux réunions de reporting.
Rémunération : Entre 40 et 44k € brut en fonction du profil, prime annuelle de 5000€ brut + statut cadre, véhicule de fonction + défraiement + intéressement
Le profil recherché
- Nous recherchons un(e) professionnel(le) disposant d'une formation de niveau Bac +3 à Bac +4, idéalement dans les domaines du commerce, du management, de l'agroalimentaire ou des métiers de bouche.
- Vous possédez une solide culture café et êtes capable de transmettre votre expertise auprès des clients comme des équipes internes.
- Vous êtes à l'aise dans un rôle combinant développement commercial, coordination d'équipe et représentation de la marque.
- Vous savez promouvoir une offre globale intégrant produits café, machines et solutions associées, dans une logique de satisfaction et de fidélisation client.
- Une forte appétence pour le terrain, le contact client et les environnements à taille humaine est indispensable.
Qualités attendues :
- Leadership de proximité et esprit d'équipe.
- Dynamisme, sens de l'initiative et autonomie dans la prise de décision.
- Organisation, rigueur et capacité à structurer et prioriser l'activité.
- Excellent relationnel, sens de l'écoute, de l'adaptation et du service client.
- Capacité d'analyse, de synthèse et de reporting.
- Sens de la représentation, professionnalisme et respect de la confidentialité.
Bienvenue chez Esiole
Société spécialisée dans la distribution de café auprès des CHR (café, hotel, restaurant).
Infos complémentaires
- intéressement
- défraiement
- véhicule de fonction
- prime annuelle
Publiée le 30/04/2026 - Réf : 4031119/28650806 RAC/01L
