Adjoint F&B H/F European Camping Group

ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.

Pourquoi nous rejoindre ?

• 5000 opportunités d'emploi par an,

• des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),

• + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,

• 3 millions de clients accueillis chaque année.

Marvilla Parks est l'enseigne des campings en propre exploités par European Camping Group, équipés de parcs aquatiques fantastiques et proposant un programme d'animations pour toute la famille.

Directement rattaché(e) au (à la) Directeur(trice) du camping, tu es le bras droit de la responsable du F&B et du bon déroulement du pôle F&B. Tu es garant(e) de l'accueil de la Clientèle et de la propreté des Infrastructures et des Hébergements.

Tu es en charge des différents points de vente au sein du camping:

• Bar
• Snack
• Restaurant
• Epicerie
• Food Truck et paillotte

Tes missions principales sont les suivantes :

• Gestion du personnel
• Approvisionnement des stocks
• Gestion des points de vente
• Maitrise des coûts matières
• Organisation des points de vente
• Planification du staff
• Contrôle de l'HACCP
• Recrutement du personnel saisonnier

Les petits plus :
- des équipes conviviales
- un logement à disposition
- des tickets restaurant
- des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings

Poste à pourvoir de suite à novembre, CDD forfait jour, poste logé