Les missions du poste
Sous la responsabilité du responsable maintenance, vous serez chargé de :
- Maintenir et réparer les équipements de cuisine professionnelle sur un périmètre d'environ 8 restaurants sur la région définie (fours, plaques, hottes, lave-vaisselle, friteuses, etc.).
- Diagnostiquer les pannes et proposer des solutions adaptées.
- Réaliser les opérations d'entretien préventif.
- Assurer la conformité des installations aux normes d'hygiène et de sécurité.
- Collaborer avec les équipes de cuisine sur les restaurants pour minimiser les temps d'arrêt.
- Gérer les stocks de pièces détachées et outils nécessaires.
- Réaliser occasionnellement de petits travaux de multi-services.
Ce que nous offrons
- Un environnement dynamique et une structure à taille humaine.
- Des formations pour monter en compétences.
- Une rémunération attractive de 34K€ brut/an + intéressement trimestriel.
- Avantages : mutuelle, repas, chèques vacances.
- Horaires : 39h/semaine, travail en journée et sans astreintes, temps de trajet inclus au temps de travail.
- Statut : Agent de maîtrise
Modalités
- Type de contrat : CDI.
- Début : Dès que possible.
- Lieu : Région Nantes
- Véhicule de service mis à disposition avec carte carburant et télépéage.
Le profil recherché
- Expérience en maintenance d'équipements de restauration.
- Connaissances techniques en électricité, plomberie et froid industriel.
- Formation souhaitée : Bac Professionnel
- Autonomie, réactivité et sens du service.
- Respect des règles de sécurité.
- Niveau de poste : vous justifiez d'une expérience confirmée (3 à 5 ans minimum) dans votre domaine.
- Permis B obligatoire.
Bienvenue chez CRESCENDO RESTAURATION
Dans le cadre de notre développement, le groupe Crescendo Restauration (enseigne Crescendo, Jules & John, Les Comptoirs d'Alice) recherche un.e technicien.ne spécialisé.e en équipement de cuisine professionnelle et idéalement frigoriste avec une attestation de capacité (déplacements région Pays de la Loire : 44/85/49).
Publiée le 29/04/2026 - Réf : 1029988