Alternant Chargé de Missions Opérationnelles H/F Dalmata Hospitality

Après plus de sept années d'existence, Dalmata Hospitality est devenu le premier Groupe d'hôtellerie économique présent partout en France, propriétaire et exploitant de plus de 40 établissements sous marques Accor, B&B et Choice.

Dalmata Hospitality est aujourd'hui reconnue comme la meilleure plateforme de gestion hôtelière en Europe sur le segment économique (1* à 3*). Nous sommes une entreprise à taille humaine très attachés à l'autonomie, à l'esprit entrepreneurial et au développement de nos équipes.

Notre groupe d'hôtels en plein coeur de Paris, recherche un/ une Alternant(e) Chargé(e) de Missions Opérationnelles - Alternance de 1 ou 2 ans.

Au sein du service CMO vous partagez la gestion d'un portefeuille de 41 hôtels, entre 3 chargés de missions Opérationnelles et 1 alternant.

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Missions :
* Analyse et reporting :
* Construction et extraction de tableaux d'analyse opérationnels.
* Élaboration et suivi de reporting et indicateurs de performance pour identifier les axes d'amélioration et contribuer à la performance des hôtels.
* Support aux équipes opérationnelles :
* Réception et traitement des demandes des directeurs d'hôtels.
* Accompagnement des chargés de mission opérationnelles dans leurs tâches quotidiennes de management des directeurs.
* Administration et mise à jour des procédures opérationnelles internes.
* Gestion et mise en oeuvre de projets :
* Participation à la gestion de projets opérationnels, de la réflexion au déploiement.
* Soutien à la bonne mise en oeuvre des projets opérationnels.
* Marketing opérationnel et standards :
* Conception et édition de supports marketing opérationnels et documents destinés aux hôtels.
* Veille et garantie de l'application des standards sur les produits et services.