Détail du poste
Au sein de notre cuisine centrale, vous intervenez en appui du responsable de la cuisine centrale et en lien avec le coordinateur logistique pour assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes.
Vous garantissez la fiabilité des commandes, la qualité des livraisons et la satisfaction des clients.
1. Coordination du service client collectivités
Assurer la bonne communication avec les clients collectivités : prise de commandes, ajustements, réclamations, .
Être l'interlocuteur principal pour toute question logistique (horaires, quantités, oublis, erreurs)
Suivre la satisfaction client et proposer des améliorations.
2. Saisie des effectifs
Saisir quotidiennement les effectifs des convives dans les outils de gestion.
Vérifier la cohérence des informations transmises par les collectivités et ajuster les données si nécessaire.
Tenir à jour les bases de données des effectifs pour une gestion optimale des commandes et de la production.
3. Suivi administratif et logistique
Préparer les documents nécessaires (bons de commande, bons de livraison, .).
Transmettre les informations relatives aux effectifs et aux commandes aux équipes de production.
Profil recherché (H/F) :
Vous êtes rigoureux, organisé et réactif
Vous avez un bon relationnel et le sens du service client
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques
Une première expérience en logistique ou en restauration collective est un plus
Permis B indispensable car vous aurez des déplacements sur sites à effectuer
Le profil recherché
Compétences: Législation sociale,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser des opérations, des actions
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
20 Avenue Paul Lafargue
66350 Toulouges
Publiée le 27/04/2026 - Réf : 207MKFC