Chef d'Équipe de Production H/F BIMBO QSR

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau site de production spécialisé dans la boulangerie industrielle, nous recherchons un Chef d'équipe de Production.

Le poste sera, a terme, en 3x8 tournant.

Vous aurez un rôle clé dans l'organisation et la performance de la production, tout en accompagnant et en formant votre équipe.

Pilotage de la production

• Organiser et planifier la production en lien avec le Responsable de Production.
• Assurer le bon déroulement des opérations et optimiser les ressources.
• Garantir la qualité, la sécurité et le respect des standards (5S, HACCP, traçabilité...).
• Identifier les problèmes techniques ou organisationnels et proposer des solutions.
• Superviser la remise au propre et la remise aux standards des postes après chaque équipe.

Management et accompagnement des équipes

• Encadrer, former et faire monter en compétences les membres de votre équipe.
• Intégrer les nouveaux collaborateurs et intérimaires.
• Assurer un passage de consignes clair et précis entre les équipes.
• Fédérer votre équipe autour des valeurs de l'entreprise
  

Performance et amélioration continue

• Suivre les indicateurs de production et de qualité via les outils informatiques (VIF).
• Superviser le démarrage et l'arrêt des équipements.
• Effectuer les dépannages de premier niveau et les diagnostics de base.
• Participer activement à l'amélioration continue des process et des équipements.