Vendeur en Magasin en Alternance - BO&Mie H/F IFCV

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Les missions du poste

Le/la vendeur(euse) en boulangerie a pour mission essentielle d'incarner l'esprit d'accueil et la qualité de

service propres à BO&MIE. Il/elle veille à offrir une expérience client irréprochable dans un cadre

chaleureux, dynamique et exigeant

Missions :

Accueil client : Accueillir chaleureusement, être à l'écoute et conseiller pour offrir une expérience agréable.
Vente et encaissement : Prendre les commandes (boutique, borne, livraison), préparer les produits, encaisser et assurer un service rapide.
Mise en place et entretien : Gérer l'ouverture/fermeture, organiser la vitrine et maintenir la propreté des espaces et équipements.
Gestion opérationnelle : Traiter les commandes, utiliser les outils internes (Drive) et réaliser les inventaires.
Réception et stockage : Contrôler les livraisons et ranger les marchandises selon les règles.
Hygiène et sécurité : Appliquer les normes HACCP, garantir la propreté et assurer le suivi de la traçabilité.

Sens de l'accueil irréprochable : sourire, amabilité, courtoisie
Connaissance et application rigoureuse des normes HACCP
Rigueur dans le respect des procédures d'hygiène, sécurité, traçabilité et Drive
Dynamisme et réactivité dans un environnement à fort flux
Autonomie, organisation, sens des priorités
Aisance avec les outils numériques (borne, tablette, plateformes en ligne)
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les responsables et collègues

CONDITIONS DE TRAVAIL :

Travail en horaires décalés (matin, journée, soir) du lundi au dimanche, selon planning.
Poste en station debout prolongée, nécessitant une bonne endurance physique.
Participation aux ouvertures dès 6h et aux fermetures jusqu'à 21h selon la rotation d'équipe.

Les étapes d'intégration peuvent varier selon la formation à laquelle vous postulez.

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Publiée le 23/06/2026 - Réf : 4003798/28532628 VEMEAB/I

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