Détail du poste
Description de l'offre :
Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé de l'encadrement technique et pédagogique au sein de l'Atelier Chantier d'Insertion Atherbea, des 11 salariés polyvalents en CDDI sur l'activité restauration collective (moyenne de 120 repas par jour 7/7)
Le poste est à pourvoir dés que possible.
Description des fonctions:
Assurer la préparation des repas avec un maximum de produits frais et le suivi des commandes et des stocks
Veiller au bon déroulement des activités en temps et en qualité
Veiller au respect des bonnes pratiques d'hygiène et au maintien des bonnes conditions de travail
Faire acquérir des règles et des gestes professionnels en situation de travail
Encadrer et former les personnes en insertion et les faire évoluer vers l'emploi durable
Collaborer avec l'ensemble de l'équipe encadrante dans le suivi des parcours
Dynamique, organisé et sachant transmettre vos compétences professionnelles, vos qualités relationnelles et pédagogiques permettront de favoriser l'insertion professionnelle des personnes en parcours.
Détails :
Lieu de travail : Bayonne
Type de contrat : CDI
Durée hebdomadaire de travail : 35H
Horaires 8h/13h30- 17h/20h
Un week-end travaillé /2
Salaire suivant expérience et convention collective CHRS
Expérience en cuisine collective appréciée
Formation : Cuisinier
Secteur d'activité : Insertion professionnelle
Poste à pourvoir dès que possible
Les candidatures (lettre de motivation + CV) sont à nous adresser à ****@****.** pour le 11 MAI 2026
Les candidat(e)s retenu(e)s seront convoqué(e)s pour un entretien au siège de l'Association
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Hébergement social pour adultes et familles en difficultés et autre hébergement social
Publiée le 23/04/2026 - Réf : 207HXTD
