Détail du poste
Dans le cadre de son développement, la Maison Agour recrute en CDI pour sa fromagerie d'Irati un ou une Opérateur - trice de fabrication.
Au sein de l'équipe de la fromagerie, vous participez à la fabrication de nos fromages plusieurs fois médaillés dans de nombreuses compétitions, comme notre Ossau-Iraty, produit emblématique du Pays Basque.
A ce titre, vos missions sont principalement les suivantes :
- Mettre en moule les fromages ;
- Charger les presses ;
- Démouler les fromages ;
- Mettre en saumure les fromages ;
- Contrôler les fromages fabriqués ;
- Nettoyer les postes de travail.
Nous fabriquons des fromages tous les jours, week-end et jours fériés compris. Le temps de travail est annualisé, et vous travaillez par cycles de travail de 4 jours travaillés - 2 jours de repos, sur des horaires de journée.
Qui est notre futur(e) Opérateur(trice) de fabrication ?
- C'est une personne dynamique, qui fait preuve d'esprit d'équipe et qui sait appliquer les consignes qui lui sont données ;
- C'est une personne qui comprend et anticipe le déroulement des différentes étapes de fabrication ;
- C'est une personne qui est apte à la manutention et au travail debout.
Si vous n'avez pas d'expérience dans le milieu fromager ou dans l'agro-alimentaire, nous vous accueillerons et vous formerons au métier.
Si vous nous choisissez, c'est pour :
- Rejoindre une entreprise fière et engagée pour son territoire, marqueur fort de notre identité
- Rejoindre une entreprise qui vous fait explorer un savoir-faire pour des produits de qualité en sensibilisant nos producteurs aux bonnes pratiques
- Rejoindre une entreprise qui vous permettra de vous sentir épanoui entre autonomie, écoute, développement professionnel et une bonne ambiance dans les équipes
Rejoignez-nous, et retrouvez notre territoire et l'engagement de nos éleveurs à travers chacune des tranches de nos fromages !
Le profil recherché
Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Fabrication de fromage
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 22/04/2026 - Réf : 207GSBD
