Détail du poste
BA CONSULTING RH e-cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de la grande distribution Recherche : Chef boucher H/F - CDI 40 k € Primes
Vous maîtrisez votre métier.
Vous avez le geste juste, l'oeil du professionnel et la fierté du travail bien fait.
Vous cherchez un poste où votre savoir-faire compte vraiment - pas juste une case à remplir sur un organigramme. Ce poste est pour vous !
Ce que vous ferez :
Vous prenez en main le rayon boucherie dans son intégralité : achats, sélection des viandes, préparations traditionnelles, mise en valeur du rayon et animation commerciale.
Vous gérez les indicateurs de performance - CA, marges, stocks - et vous fixez les prix avec une vraie vision business.
Côté management, vous encadrez et formez votre équipe au quotidien. Vous créez une dynamique, vous fédérez, vous transmettez.
Le respect des normes HACCP est non négociable - vous le savez déjà.
Ce que nous attendons :
Une solide maîtrise du traditionnel, c'est impératif.
Le sens du commerce et de la relation client.
Un leadership naturel, de la rigueur, et l'envie de construire quelque chose qui dure.
Ce que vous intégrez :
Une entreprise reconnue pour la qualité de son rayon boucherie, où le savoir-faire traditionnel n'est pas un argument marketing - c'est une réalité quotidienne.
Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre candidature (réponse dans les 24h).
Le profil recherché
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 21/04/2026 - Réf : 207FVVL
