Détail du poste
Nous sommes une enseigne de restauration rapide, nous recrutons un(e) Assistant(e) Manager en Restauration (H/F) afin de garantir l'excellence opérationnelle de nos établissements et d'accompagner notre croissance.
Vos missions principales :
- Soutien à l'équipe : Assister le manager dans l'accompagnement des collaborateurs, contribuer à leur intégration et à leur formation, et favoriser un environnement de travail positif et motivant.
- Appui à la gestion opérationnelle : Participer à l'organisation du service pour optimiser les flux clients et assurer le bon déroulement des opérations. Contribuer à la gestion des stocks, approvisionnements et commandes selon les besoins du restaurant.
- Service client : Veiller à ce que chaque client bénéficie d'un accueil chaleureux et d'une expérience agréable. Aider à la gestion des demandes et réclamations avec professionnalisme et réactivité.
- Hygiène et sécurité : Respecter et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur, et assister le manager dans les contrôles qualité pour garantir la propreté et la conformité du restaurant.
- Support à la gestion commerciale : Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et participer à la mise en oeuvre des actions visant à améliorer les ventes et la satisfaction client.
Profil recherché :
- Leadership et organisation
- Autonomie et sens du résultat
- Maîtrise HACCP et gestion opérationnelle
- Permis B exigé + mobilité (véhicule de service fourni par l'employeur)
Ce que nous offrons :
- Poste stratégique dans une entreprise en plein développement
- Une équipe engagée et un environnement dynamique
- Évolution possible selon vos ambitions
Avantages :
- Restaurant d'entreprise
Horaires :
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rejoignez notre entreprise en plein développement où vous pourrez mettre en pratique vos compétences et évoluer aux côtés d'une équipe dynamique !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Compétences: Accueillir, orienter, renseigner un public,Animer, coordonner une équipe,Gérer un planning,Organiser et contrôler un approvisionnement
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 21/04/2026 - Réf : 207FDNB
