Les missions du poste
Sous la responsabilité de la Responsable Qualité Hygiène, le Technicien Laboratoire h/f sera en charge d'analyser et contrôler la qualité des produits à tous les instants de la chaîne de production, afin de vérifier la conformité des produits analysés (matières premières, produits en cours de fabrication, produits finis et environnement) :
Missions principales :
- Réaliser les prélèvements, collecter les échantillons, effectuer les analyses et débloquer les produits, dans le respect des modes opératoires, des instructions de travail et des délais ;
- Saisir les résultats et rédiger les bulletins d'analyses ; synthétiser les résultats mensuels et annuels (tableaux, bilans) ;
- Réaliser et suivre les plans de contrôle quotidiens, hebdomadaires et annuels du système qualité, dans les délais impartis ;
- Participer à la bonne gestion du laboratoire, en veillant à ce que le matériel soit correctement contrôlé, installé et entretenu, et en prenant en charge l'approvisionnement et les commandes des consommables ;
- Rédiger et mettre à jour le système documentaire et la veille règlementaire du laboratoire.
Le profil recherché
Tu es issu(e) d'une formation Bac à Bac +2 spécialisé en méthodes d'analyses microbiologiques.
Tu justifies d'une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement acquise en milieu industriel.
Tu maîtrises les techniques d'analyse en laboratoire, comme des matériels associés à utiliser, et sais appréhender les process de fabrication industriels.
Une bonne connaissance du secteur agro-alimentaire et de ses spécificités (normes, obligations, règles, certifications, ...) est un sérieux atout.
Rigoureux(se), organisé(e), tu apprécies évoluer en autonomie, et es reconnu(e) pour tes qualités relationnelles.
Plus que de l'expérience, nous recherchons une personne qui a envie d'apprendre et qui se reconnaîtra dans les valeurs du Groupe, de Bienveillance, d'Audace, de Plaisir et d'Engagement !
Infos complémentaires
- Prime de transport
- 13 mois
- Prime d'intéressement
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Postuler via HelloWork ou tout autre job board
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Etude de votre candidature
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Soit vous recevez une réponse négative en vous souhaitant une bonne continuation
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Soit vous êtes contacté(ée) pour un premier entretien (visio ou présentiel)
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Un second entretien vous sera alors proposé(ée) si vous poursuivez le process
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Une réponse vous sera fournit dans les meilleurs délais :
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Soit Bienvenue chez Mademoiselle Desserts
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Soit nous vous souhaitons une bonne continuation
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Mademoiselle Desserts en images
La carte
Rue du Pilaga
22250 Broons
Publiée le 20/04/2026 - Réf : 3987636/28476932 TL/22B
