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Agent du Service Hôtelier Saisonnier H/F

Ehpad Residence Jeanne D'arc

  • Janville-en-Beauce - 28
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Description des missions :

- Bionettoyage et hygiène des locaux / Plonge
- Contrôler et suivre la propreté des locaux et réajuster si besoin
- Nettoyer et entretenir les locaux, les équipements et les outils spécifiques au domaine d'activité
- Participer à la gestion des risques en suivant les actions mises en oeuvre
- Évacuer des déchets de diverses natures
- Approvisionner en produits et matériels spécifiques au bionettoyage
- Vérifier le fonctionnement et les équipements spécifiques au domaine d'activité (autolaveuse, etc.)
- Recueillir les données spécifiques au domaine d'activité
- Renseigner les documents de traçabilité
- Contrôler la conformité des produits relatifs au domaine d'activité

- Entretien et gestion du linge
- Trier, laver, sécher, repasser, plier et marquer le linge des résidents et du personnel en respectant les procédures et protocoles d'hygiène
- Vérifier la propreté et l'état du linge
- Effectuer de petits travaux de couture sur les textiles (réparation de boutons ou accrocs)
- Contrôler la qualité des prestations et vérifier le fonctionnement des matériels et produits utilisés pour le traitement du linge
- Ranger et distribuer le linge en respectant les protocoles d'hygiène

- Activités hôtelières
- Plonge et entretien de la vaisselle
- Aide à la réchauffe des plats
- Entretien des équipements liés au service des repas
- Comptage et dressage des préparations culinaires livrées
- Contrôler et suivre la propreté et la qualité des prestations hôtellerie
- Contrôler le respect des délais et des dates limites en hôtellerie

Amplitude horaire : 8h30 - 21h00 selon le poste :
Hôtellerie/plonge matin : 9h30 - 17h00 (coupure de 30 minutes)
Hôtellerie/plonge après-midi : 13h30 - 21h00 (coupure de 30 minutes)
Entretien/ plonge ou lingerie : 8h30 - 16h00 (coupure de 30 minutes)

Savoirs : techniques de bionettoyage et hygiène des locaux, notions sur le RABC et HACCP, connaissance et utilisation sécurisé des équipements et du matériels, communication et relations interpersonnelles (résidents et équipe)

Savoir-faire : adapter sa pratique en respectant les règles de sécurité, d'hygiène, les protocoles, traiter, prioriser, analyser, transmettre, consigner, collaboration

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservations,Identifier, traiter une demande client

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

La carte

11 Avenue Jules Viollette

28310 Janville-en-Beauce

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Publiée le 17/04/2026 - Réf : 207BRWZ

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