Les missions du poste
En binôme avec votre tuteur, vous participerez activement à la mise en oeuvre et au suivi de la politique qualité et sécurité alimentaire du site :
- Contrôler la conformité des matières premières et des produits finis,
- Réaliser des analyses (physico-chimiques, microbiologiques simples) selon les procédures en vigueur,
- Participer au suivi du plan HACCP et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Assurer la traçabilité des produits et le suivi documentaire,
- Contribuer à la gestion des non-conformités et à la mise en place d'actions correctives/préventives
- Saisir et analyser les données sur les outils informatiques.
- Sensibiliser les équipes de production aux bonnes pratiques d'hygiène.
Le profil recherché
Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes attentif(ve) aux normes d'hygiène et de qualité.
Votre esprit d'analyse vous permet d'identifier rapidement les anomalies et de proposer des solutions adaptées.
Doté(e) d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et savez communiquer avec les différents services (production, maintenance, qualité).
Durée : 24 mois
Contrat : Alternance (contrat à durée déterminée)
Temps de travail : 35 heures hebdomadaires
Rémunération : Selon grilles légales et conventionnelles (base SMIC)
Régime social : Agricole (MSA)
Début du contrat : Septembre 2026
Bienvenue chez Lunor
Lunor commercialise ses produits en GMS (grandes et moyennes surfaces) mais aussi en RHF (restauration hors foyer), aux industriels et à l'export.
Les produits historiques de l'entreprise sont stérilisés (conservation à température ambiante) et se vendent sous les marques Lunor Légumes Vapeur et Lunor Restauration mais Lunor développe aussi une offre de légumes pasteurisés (conservation au froid) en RHF ainsi qu'en GMS à travers la marque Fraîchement Bon : des légumes cuits à la vapeur, nature ou cuisinés, sans conservateurs et en barquette micro-ondable. Retrouvez la marque sur Instagram : https://www.instagram.com/fraichement_bon/
En RHF, Lunor propose des solutions clé en main pour répondre à la loi Egalim, avec une offre composée de légumes bio ou "CE2" (issus d'exploitations agricoles au niveau 2 de la certification environnementale).
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Postulez en ligne, nous étudierons attentivement votre candidature.
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Le service RH ou le manager vous appelle pour compléter votre demande.
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Vous rencontrez le service RH ou le manager en entretien sur site.
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Nous vous proposons de rejoindre notre équipe.
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Vous intégrez NatUp et démarrez l'aventure !
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Publiée le 15/04/2026 - Réf : 29087631 AAQ/76L