Détail du poste
Tes Missions
Tu veilles à l'accueil, la satisfaction de la clientèle et de ton équipe tout au long du service
Tu assures l'encaissement et le suivi de la facturation sur le point de vente
Tu assures la promotion du point de vente ainsi que l'univers global Fuga.
Tu contribues au bon fonctionnement du service et viens en aide quand nécessaire
Tu assures l'encadrement de ton équipe (hôtesse, chef de rang, commis, barman)
Tu maîtrises parfaitement la carte, les produits et tu t'assures que ton équipe en a une bonne connaissance
Profil recherché
Tu es ENERGIQUE
Tu sais être force de proposition
Tu aimes le terrain
Les + Fuga
Cadre particulièrement agréable, au sein d'une équipe jeune et dynamique, au milieu d'un jardin, cuisine de plein pied
Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family
Deux jours de repos consécutifs
🚴Forfait Mobilité Durable
Conformément à la législation en vigueur :
Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
Prise en charge de 50% de la carte navigo
Tu veux prendre un grand bol d'air, tu veux Sortir de Paris à Paris, c'est le moment.
Loin du bruit du boulevard Voltaire, Laïa est caché au milieu d'un jardin dans le 11ème arrondissement de Paris !
Ouvert en janvier 2020 par Quentin et Pierre (Quentin, ex directeur F & B du Four Seasons George V à Paris et Pierre, ex entrepreneur du web), c'est une adresse pensée pour Sortir de Paris à Paris.
Laïa a obtenu deux toques au Gault et Millau en 2021. Sa cuisine s'articule autour de 3 pays : l'Espagne, l'Italie et le sud de la France. Au déjeuner, c'est un bistrot de la Méditerranée. Le soir, place à la créativité du chef et de sa brigade.
Sa particularité ? La cuisine au charbon de bois grâce à sa robata.
90/100 places.
Tes Missions
Tu veilles à l'accueil, la satisfaction de la clientèle et de ton équipe tout au long du service
Tu assures l'encaissement et le suivi de la facturation sur le point de vente
Tu assures la promotion du point de vente ainsi que l'univers global Fuga.
Tu contribues au bon fonctionnement du service et viens en aide quand nécessaire
Tu assures l'encadrement de ton équipe (hôtesse, chef de rang, commis, barman)
Tu maîtrises parfaitement la carte, les produits et tu t'assures que ton équipe en a une bonne connaissance
Profil recherché
Tu es ENERGIQUE
Tu sais être force de proposition
Tu aimes le terrain
Les + Fuga
Cadre particulièrement agréable, au sein d'une équipe jeune et dynamique, au milieu d'un jardin, cuisine de plein pied
Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family
Deux jours de repos consécutifs
🚴Forfait Mobilité Durable
Conformément à la législation en vigueur :
Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
Prise en charge de 50% de la carte navigo
Bienvenue chez Fuga Family
Tu veux prendre un grand bol d'air, tu veux Sortir de Paris à Paris, c'est le moment.
Loin du bruit du boulevard Voltaire, Laïa est caché au milieu d'un jardin dans le 11ème arrondissement de Paris !
Ouvert en janvier 2020 par Quentin et Pierre (Quentin, ex directeur F & B du Four Seasons George V à Paris et Pierre, ex entrepreneur du web), c'est une adresse pensée pour Sortir de Paris à Paris.
Laïa a obtenu deux toques au Gault et Millau en 2021. Sa cuisine s'articule autour de 3 pays : l'Espagne, l'Italie et le sud de la France. Au déjeuner, c'est un bistrot de la Méditerranée. Le soir, place à la créativité du chef et de sa brigade.
Sa particularité ? La cuisine au charbon de bois grâce à sa robata.
90/100 places.
Publiée le 15/04/2026 - Réf : 7be0f4e7637648ddaab0d7553acab34e