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Officier Plongeur de Restauration Restaurant le Pre Catelan 3 Étoiles Michelin Maison Lenôtre H/F Sodexo
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Rejoindre Le Pré Catelan, c'est intégrer l'un des restaurants les plus prestigieux de France.
En tant qu'Officier polyvalent de restauration, vous jouez un rôle clé dans la fluidité entre la salle et la cuisine :
Nettoyer et ranger la vaisselle sensible et haut de gamme avec soin et précision.
Entretenir le matériel de service et de cuisine, garantir son bon état.
Assurer certaines tâches de plonge et de manutention légère.
Circuler entre l'office, la salle et la cuisine pour soutenir les équipes selon les besoins.
Participer à la mise en place, au rangement et au maintien de la propreté des espaces.
Respecter en permanence les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en étroite collaboration avec le responsable de salle et le responsable de cuisine.
NOTRE PROPOSITION :
Poste : Officier polyvalent de restauration - Statut Employé
Salaire : 2 000 € brut / mois × 13 mois + indemnités repas et prime quotidienne, avec une rémunération valorisée grâce à la majoration de 50 % des heures de nuit (22:00 - 5:00)
Temps de travail : 37 h / semaine (mercredi à samedi en coupure), 3 jours de repos consécutifs
Congés & RTT : 12 RTT + 6 semaines de congés annuels (fermetures hiver, été, Toussaint)
Avantages : mutuelle avantageuse, participation transport (50 %), parking gratuit, repas sur place, CSE Maison Lenôtre
Autres compensations : récupération des jours fériés, habillage, heures supplémentaires annualisées
Le profil recherché
Nous recherchons une personne polyvalente, fiable et rigoureuse.
Qualités attendues :
- Présentation irréprochable et tenue soignée, adaptée à un établissement 3 étoiles
- Ponctualité, sérieux et sens des responsabilités
- Esprit d'équipe et adaptabilité entre la salle et la cuisine
- Rapidité d'exécution et précision dans la manipulation de matériel fragile
- Rigueur dans l'application des normes d'hygiène
- Une première expérience en restauration (plonge, commis, office) est un atout
Bienvenue chez Sodexo
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
-
Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
-
Je suis préselectionné(e) alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
-
Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
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Bienvenue chez Sodexo, votre manager et collègues vous attendent pour vous accompagner
-
Publiée le 15/04/2026 - Réf : 2026-50615
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