Chef - Cheffe de Rayon Poissonnerie H/F Temporis Interim

Responsable Rayon Poissonnerie (H/F) -

Temporis Chasseneuil - Un rayon performant, ça se pilote au quotidien.

Chez Temporis Chasseneuil, nous accompagnons les entreprises locales dans leurs recrutements clés.
Dans ce cadre, nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Responsable de Rayon Poissonnerie, capable d'allier gestion, animation commerciale et encadrement d'équipe.

Le poste

Rattaché(e) à la direction, vous êtes en charge du bon fonctionnement et du développement du rayon poissonnerie, tant sur le plan commercial que managérial.

Vos missions :

Gérer l'activité du rayon : chiffre d'affaires, marges, achats et stocks
Déployer les actions commerciales en lien avec la stratégie du magasin
Adapter l'offre en fonction des tendances et des attentes clients
Organiser l'implantation et valoriser les produits de la mer
Assurer le suivi des approvisionnements et des relations fournisseurs
Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Dynamiser les ventes grâce à une mise en avant soignée des produits
Développer l'activité traiteur de la mer et la découpe sur place
Encadrer, animer et accompagner l'équipe du rayon
Mettre en place une organisation efficace orientée satisfaction client

Profil recherché :

Nous recherchons un(e) professionnel(le) confirmé(e) disposant :

D'une expérience significative en poissonnerie (magasin, marché ou commerce spécialisé)
D'une double compétence technique et commerciale
De capacités managériales reconnues
D'un réel sens du commerce et du service client
D'une bonne connaissance des produits de la mer et de leur conservation
D'une volonté de s'investir durablement dans un projet en CDI

Rémunération et avantages :

Salaire : 2 400 € à 3 100 € brut mensuel
Soit 33 800 € à 40 300 € brut annuel, incluant une prime annuelle équivalente à un mois de salaire

Avantages complémentaires :

Prime sur objectifs pouvant atteindre un mois de salaire
Dispositifs d'intéressement et de participation (jusqu'à 25 % des résultats redistribués)
RTT
Avantages liés au CSE
Repos le dimanche

Pourquoi rejoindre ce poste ?

Un rayon stratégique avec un vrai potentiel de développement
Une fonction mêlant technique, commerce et management
Un environnement structuré avec des moyens adaptés
Une opportunité de s'inscrire dans un projet professionnel stable et évolutif

Intéressé(e) ?

Vous souhaitez prendre la responsabilité d'un rayon exigeant et valoriser votre expertise métier ?

Temporis Chasseneuil est à votre écoute pour échanger sur cette opportunité. Niveau de qualification : Agent de maîtrise Expérience requise : (3 ans)