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Assistant de Direction H/F Best Western Plus Ermitage Meudon
- Meudon - 92
- CDI
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 3 à 5 ans
Les missions du poste
Situé à Meudon, Le Best Western Plus Ermitage Paris Meudon est un établissement à taille humaine, alliant charme, exigence de service et ambition de repositionnement.
Dans un contexte de structuration et de montée en gamme, nous recherchons un(e) Assistant(e) de Direction pour accompagner la direction dans le pilotage opérationnel et stratégique de l'hôtel.
Véritable bras droit de la Direction, vous intervenez sur un périmètre transversal :
Pilotage & organisation
- Suivi des indicateurs de performance (CA, TO, RevPAR...)
- Préparation des reportings hebdomadaires et mensuels
- Coordination des plannings et des priorités opérationnelles
Opérations & qualité
- Support aux équipes (réception, housekeeping, F&B)
- Suivi de la qualité de service et e-réputation
- Participation active à l'amélioration de l'expérience client
Commercial & revenue
- Aide à la mise en place d'actions commerciales
- Contribution à la stratégie tarifaire
Gestion & administratif
- Contrôle des coûts et participation au budget
- Mise en places des procedures global hotel
- Suivi des fournisseurs et des commandes
- Appui sur les sujets RH (planning, intégration, suivi équipes)
- Accompagnement des equipes sur les fins de mois
Le profil recherché
- Formation en hôtellerie / management / école de commerce
- 2 à 5 ans d'expérience en hôtellerie
- Forte culture opérationnelle + sens du détail
- À l'aise avec les chiffres et les outils (PMS, Excel...)
- Autonome, structuré(e), avec un vrai sens des priorités
- Esprit entrepreneurial et envie de s'impliquer dans un projet en évolution
Bienvenue chez Best Western Plus Ermitage Meudon
Intégralement rénové, notre hôtel de Meudon-la-Forêt vous accueille désormais dans un style contemporain mais surtout dans une ambiance chaleureuse qui vous donnera envie de poser vos valises et vos esprits !
Plus qu'un hôtel, c'est un endroit où l'on séjourne, on travaille, on mange, on se repose... Bref, où l'on vit. Un lieu où se créent des rencontres, où se célèbrent des événements, où l'on vit parfois des moments exceptionnels. Animé par l'envie de vous satisfaire et de vous surprendre, porté par la passion et l'énergie de toute son équipe, inspiré par la nature et la forêt toute proche, l'Ermitage est impatient de vous accueillir.
Infos complémentaires
Poste exposé, au coeur de la stratégie de l'établissement
Vision globale : opérations + business + expérience client
Environnement agile, loin des process lourds de groupes
Réelles perspectives d'évolution (Adjoint(e) de Direction / Direction)
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Rendez-vous avec le Chef de Service
-
Quand 1er rdv très bien passé, rdv avec le Directeur
-
Retour délivré
-
La carte
9 Route du Colonel Marcel Moraine
92360 Meudon
Publiée le 13/04/2026 - Réf : 3960522/28340743 ADD/92M
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