Détail du poste
Il manage le responsable de salle et la cuisine pour assurer la qualité de service au quotidien et les résultats économiques.
Il remplace le directeur de restaurant durant ses absences et assure lors de ces périodes le rôle de référent pour les équipes dans sa globalité.
Il met en oeuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion, et d'estime.
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Droit du travail,Législation sociale,Concevoir des procédures de gestion du personnel,Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines,Contrôler et faire appliquer le respect de dispositions légales et réglementaires
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Droit du travail,Législation sociale,Concevoir des procédures de gestion du personnel,Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines,Contrôler et faire appliquer le respect de dispositions légales et réglementaires
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
121 Avenue de l'Europe
62780 Cucq
Localiser le poste
Publiée le 12/04/2026 - Réf : 206TTFF
