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Bureau des Talents recrutement

Responsable d'Atelier H/F Bureau des Talents

  • Nantes - 44
  • CDI
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Services aux Entreprises
  • Exp. 1 à 7 ans
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Les missions du poste

🎯 LE POSTE

Rattaché(e) à la direction, vous prenez la responsabilité opérationnelle de l'atelier de production.
🤝 Véritable bras droit, vous êtes garant(e) :
* De l'organisation de la production
* Du respect de la qualité
* Des délais de livraison

🚀 Évolution possible : Direction d'exploitation

⚙️ VOS MISSIONS

🏭 Pilotage de la production
* Organiser et superviser l'activité de l'atelier
* Planifier la production selon les commandes
* Assurer le bon déroulement des fabrications
* Gérer les approvisionnements

✅ Qualité & performance
* Garantir la qualité des produits
* Veiller au respect des normes d'hygiène
* Tenir les délais de production et de livraison
* Optimiser les process

👥 Management d'équipe
* Encadrer une équipe d'environ 7 personnes
* Organiser l'activité quotidienne
* Accompagner la montée en compétences
👉 Un accompagnement managérial est possible

📊 Structuration & développement
* Améliorer l'organisation existante
* Être force de proposition
* Participer à la structuration de l'entreprise

Le profil recherché

👤 PROFIL RECHERCHÉ

🔧 Compétences techniques
* Expérience en charcuterie, boucherie ou industrie agroalimentaire
* Bonne maîtrise des process viande
* Connaissance des normes d'hygiène

🧑‍🤝‍🧑 Management
* Une première expérience est un plus
* Ou fort potentiel avec envie d'évoluer

💡 Savoir-être
* Dynamique et impliqué(e)
* Force de proposition
* Ouvert(e) au changement
* Autonome


📍 CONDITIONS & ENVIRONNEMENT

* 🌊 Localisation : Littoral Loire-Atlantique (proche mer)
* 🏭 Cadre : Atelier moderne de 1 200 m²
* 👥 Équipe : ~7 collaborateurs
* ⏰ Horaires : Adaptables (objectif qualité de vie / possible lundi-vendredi)
* 📈 Évolution : Poste évolutif
* 💰 Rémunération : Selon profil

L'entreprise

🚀 Le Bureau des Talents est spécialisé dans la chasse, l'accompagnement et le coaching des talents pour les startups, les scale-ups et les entreprises à impact.
Dans le cadre d'un recrutement pour l'un de nos clients, acteur reconnu dans la transformation de produits carnés, nous recherchons un(e) :
Responsable d'Atelier F/H

Publiée le 09/04/2026 - Réf : V41QG9eY21V9K6Xe

Responsable d'Atelier H/F

Bureau des Talents
  • Nantes - 44
  • CDI
Postuler Publiée le 09/04/2026 - Réf : V41QG9eY21V9K6Xe

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