Salaire fourni par le recruteur
Cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel il recrute.
Manager de Secteur Marée H/F FAB Group
- La Teste-de-Buch - 33
- CDI
- Bac
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre de son recrutement au sein de son magasin en qualité de Manager secteur Marée H/F en CDI, , vos missions sont les suivantes :
* Gérer le rayon poissonnerie en respectant la politique commerciale de l'enseigne
* Développer le chiffre d'affaires et atteindre les objectifs commerciaux
* Définir l'offre produits selon la saisonnalité
* Gérer les approvisionnements (commandes, stocks, casse, promotions)
* Élaborer un compte d'exploitation prévisionnel du secteur
* Fixer les prix de vente en respectant les marges
* Réaliser les achats (centrale, criée)
* Organiser, coordonner et manager l'équipe
* Gérer les plannings (horaires, congés, organisation du travail)
* Mettre en place les opérations commerciales (mise en avant, merchandising)
* Assurer la mise en rayon et le réapprovisionnement
* Contrôler la rotation des stocks
* Vérifier la réception des marchandises (quantité, qualité, conformité)
* Garantir la qualité des produits et le respect des normes
Le profil recherché
* Expérience confirmée dans le domaine de la poissonnerie ou des produits frais
* Bonne connaissance des produits de la mer (saisonnalité, qualité, traçabilité)
* Compétences en gestion commerciale (chiffre d'affaires, marges, indicateurs de performance)
* Capacité à piloter un compte d'exploitation
* Aptitudes en management d'équipe (encadrement, organisation, leadership)
* Sens des responsabilités et de la prise de décision
* Esprit commerçant et sens du service client
* Capacité à dynamiser un rayon et à développer les ventes
* Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Organisation, autonomie et réactivité
* Idéalement une formation dans le commerce, la grande distribution ou les métiers de bouche
Conditions :
* Rémunération entre 40 000€ et 44 000€ brut annuel
* Rémunération sur 13 mois
* Statut cadre avec forfait jours (216 jours + RTT)
* Primes de participation et de bilan
* Mutuelle prise en charge en partie par l'employeur
* Poste en CDI à temps plein, stable
* Aucune mobilité/déplacement à prévoir
L'entreprise
FAB Group en images
Publiée le 09/04/2026 - Réf : 2026-02605_1775723867
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Manager de Secteur Marée H/F
- La Teste-de-Buch - 33
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