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Occitan Bio recrutement

Chef d'Équipe Boulangerie H/F Occitan Bio

  • Aucamville - 31
  • CDI
  • Bac +3, Bac +4
  • Industrie Agro-alimentaire
  • Exp. 5 ans
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Les missions du poste

Rattaché(e) au Responsable de site, après une formation à nos méthodes, vous participerez à toutes les étapes :

  • Produire quotidiennement, vous êtes avant tout sur le terrain, proche de vos équipes.
  • Manager et accompagner une équipe de production (Encadrer, Communiquer, Fédérer, Evaluer, Animer)
  • Planifier et superviser la production (Mettre en oeuvre, Optimiser)
  • Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité (Analyser, Contrôler, Veiller)
  • Contribuer à l'amélioration continue (Analyser, Optimiser)
  • 80% de production et 20% de management

Vous rejoindrez une équipe à taille humaine, solidaire et motivée, où chacun compte.

Le profil recherché

Nous recherchons un profil alliant une solide expérience opérationnelle et un réel esprit de leadership.

  • CAP/BEP Boulanger exigé
  • Bonne maitrise des étapes de fabrication du pain
  • Minimum 5 ans d'expérience
  • Leadership confirmé
  • Rigueur, autonomie, réactivité
  • Esprit d'équipe et bonne communication
  • Une expérience en BIO ? C'est un vrai plus !

Bienvenue chez Occitan Bio

Occitan Bio est une filiale de Pain de Belledonne, basée dans la région toulousaine.

Créée en 1991, au coeur des Alpes, Belledonne est devenu plus qu'une entreprise qui fabrique du pain, des biscuits et du chocolat. Pionnier du bio, nous sommes un collectif engagé, du champ à la manufacture, par la force des convictions partagées et des partenariats construits sur le long terme.

Nous sommes un écosystème où les boulangers, chocolatiers, biscuitiers travaillent avec les agriculteurs et les meuniers, et tant d'autres métiers mobilisés à leurs côtés.

Nous sommes une équipe où, chaque jour, chacun prend sa part, des mains dans la terre jusqu'aux mains à la pâte.

Nous faisons du bio mais pas seulement : du commerce équitable, du local, du vrac, de la qualité, nous défendons le climat, le progrès humain et environnemental. Et par-dessus tout nous faisons du bon, du gourmand, du nourricier et du passionné.

Infos complémentaires

Contrat à durée indéterminée - temps complet


Horaires et rythme de travail

  • Contrat annualisé : 35 h en moyenne
  • Horaires entre 6h00 et 18h00, selon le planning
  • Travail 5 jours / 7
  • Repos : samedi + un autre jour. Au moins 2 jours consécutifs dans le mois.
  • Déplacements ponctuels possibles

Rémunération mensuelle brute : 2730 € à 2 880 €

Au salaire de base indiqué s'ajoutent diverses variables : indemnités d'habillage, indemnités de paniers jour/nuit, majorations nuit/dimanche/fériés, primes 6/7.


Voici quelques arguments supplémentaires :

  • Temps de pause rémunérés
  • Heures supplémentaires payées ou récupérables
  • Mutuelle prise en charge à 50 % (ayants droit inclus)
  • 13e mois progressif (40 % à 1 an, 70 % à 2 ans, 100 % à 3 ans)
  • Avantages CSE
  • Formation en binôme dès l'arrivée
  • Une équipe enthousiaste, bienveillante et passionnée

POURQUOI NOUS REJOINDRE

Parce que nos valeurs sont fortes et vécues au quotidien :

  • 100 % BIO depuis toujours
  • Qualité et plaisir gustatif
  • Relations directes avec les paysans
  • Fabrication française
  • Sincérité et transparence

Ici, vous trouverez un environnement où votre travail a du sens et où votre savoirfaire est valorisé.


PROCESSUS DE RECRUTEMENT

  1. Entretien de présélection
  2. Entretien avec le service RH et le Directeur général
  3. Entretien avec le comité de sélection

La carte

9 Rue Gustave Eiffel

31140 Aucamville

Localiser le poste

Publiée le 09/04/2026 - Réf : 3946412/28277300 CDB/31A

Chef d'Équipe Boulangerie H/F

Occitan Bio
  • Aucamville - 31
  • CDI
Postuler Publiée le 09/04/2026 - Réf : 3946412/28277300 CDB/31A

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