Hôte - Hôtesse d'Accueil Petit-Déjeuner H/F

Mercure Paris Montmartre Sacre-Coeur

Missions:
-Accueillir les clients au service du PDJ dans le respect des standards de service
-Mettre en place des demandes spécifiques
-Optimiser les réservations par une bonne maîtrise du plan de salle
-Découvrir, mémoriser et partager les préférences et habitudes de nos clients
-Tâches administratives

Compétences Requises :
Esprit commerçant, Flexibilité / réactivité,Sens de l'organisation,Autonome.

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :
Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition
Appliquer les règles de sécurité de l'hôtel (incendie...)

PRISE DE POSTE A 6H.
TEMPS PLEIN OU PARTIEL