Les missions du poste

Nous recherchons un(e) adjoint(e) de restaurant pour accompagner la direction dans le pilotage quotidien de notre établissement situé à Rennes. Si vous aimez le terrain, le contact humain et que vous souhaitez évoluer dans un environnement bienveillant et dynamique, ce poste est fait pour vous !

Vos missions :

Participer à la gestion opérationnelle du service (salle et/ou cuisine)
Encadrer, motiver et accompagner les équipes au quotidien
Garantir la qualité de l'accueil et de l'expérience client
Participer à la gestion des stocks, commandes, plannings et suivi des indicateurs
Être force de proposition pour optimiser l'organisation et les performances

Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d'une expérience significative sur ce poste. Vous aimez travailler en équipe avec rigueur et polyvalence ? Alors oui ? Postulez !

Le profil recherché

A La Parisienne, nous ne proposons pas seulement un CDI, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c'est :

Contrat en CDI - 41 heures hebdomadaire
Un environnement de travail humain et bienveillant
Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
Locaux modernes / matériel de qualité
Repas pris en charge à chaque service
Uniformes fournis et entretenus

Le salaire affiché est en net* et selon le profil. Envie de nous rejoindre ? Postulez et découvrez notre carte et l'ambiance en coulisses Instagram

Bienvenue chez La Parisienne

Breizh Recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Située en plein coeur de Rennes, La Parisienne est une brasserie élégante et conviviale, où la cuisine traditionnelle française se mêle à une ambiance chaleureuse.

Publiée le 07/04/2026 - Réf : c41859a3-5380-4586-a9cd-2e1837101f1e

Adjoint de Direction H/F La Parisienne

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