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Salaire brut min
21 877 € / an 1 823 € / mois 12,02 € / heureSalaire brut estimé
21 877 € / an 1 823 € / mois 12,02 € / heureSalaire brut max
21 912 € / an 1 826 € / mois 12,04 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Technicien Production Fermentation H/F Lesaffre
- Soustons - 40
- CDI
- Bac +2
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
MISSIONS:
Rattaché(e) au Chef d'équipe, vous avez en charge de réaliser les missions suivantes:
- Assurer la conduite des différents équipements de production de Fermentation et ce, dans le respect du planning et de la sécurité
- Effectuer le suivi et le contrôle des opérations grâce à un Système Numérique de Contrôle de Commande (SNCC)
- Réaliser les analyses en cours de production (HPLC, CPG,...)
- Renseigner l'ensemble des enregistrements liés à la production
- Préparer, nettoyer et suivre le bon fonctionnement des équipements de production
Le profil recherché
NIVEAU REQUIS
Bac +2: BTS ou DUT Biotechnologie ou Génie Biologique ou chimique ou équivalent ayant une première expérience industrielle, débutant accepté.
COMPETENCES
Compétences techniques spécifiques
- Maîtriser des process de Fermentation
- Connaitre des techniques d'analyse type HPLC/CPG, pH, chromatographe
- Connaître les risques et les mesures de sécurité liés aux produits, aux équipements
- Connaître les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité
- Utilisation du Pack Office
Compétences comportementales
- Savoir communiquer verbalement et par écrit
- Être organisé et faire preuve de précision
- Savoir prendre du recul, analyser et synthétiser
- Être dynamique et réactif
- Capacité à travailler aussi bien de manière autonome qu'en équipe
Bienvenue chez Lesaffre
Filiale du groupe LESAFFRE,acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus de 170 ans, 3 milliards d'euros de chiffre d'affaires, implanté sur tous les continents et comptant 11 000 collaborateurs, ENNOLYS est une société industrielle de biotechnologies basée à Soustons dans les Landes (40). Expert dans la production d'ingrédients par fermentation, nos produits sont à destination des marchés agro-alimentaire, nutraceutique et cosmétique. 100 collaborateurs s'engagent en faveur de la naturalité, de la satisfaction de ses clients et de l'innovation.
Dans le cadre du remplacement d'un congé maternité, venez nous rejoindre en tant que:
Venez enrichir le savoir-faire collectif d'Ennolys en tant que :
TECHNICIEN DE PRODUCTION (FERMENTATION) (H/F)
Publiée le 01/04/2026 - Réf : REF5011Z
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Technicien Production Fermentation H/F
- Soustons - 40
- CDI
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